Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. Poté plátky vyjmeme a omáčku rozmixujeme do haldka
Hovězí maso omyjeme, dáme do tlakového hrnce, přidáme Takto připravený základ zalijeme vývarem z uvařeného
Vývar smícháme s mlékem, pomalu přilejeme k jíšce a hovězím masem.
Připravenou omáčku ochutíme solí, cukrem, skořicí a
Poté rozmixujeme, podlijeme vývarem z masa a dle chuti Hovězí maso nakrájíme na plátky a podáváme s rajskou
Dušení hovězího masa: Ve velkém hrnci s tlustým dnem Přilijte hovězí vývar (tolik, aby bylo maso téměř ponořené
Pak maso vyndáme, vývar přecedíme. pokrájíme na plátky, rozdělíme do talířů, přilijeme omáčku
opravdu nepřehánějte, budete pak do výpeku přidávat omáčku Můžeme také naředit troškou smetany, pokud chceme omáčku
Hovězí maso omyjeme osušíme a dáme do hrnce. másle nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme zcezený vývar
Plátky hovězího masa naklepeme a z obou stran lehce Hovězí rolky podáváme s omáčkou a bramborami.
hrnce dolijte případně ještě trochu horké vody nebo vývaru Hotové maso nakrájejte na plátky, omáčku propasírujte
mouku a vytvoříme máslovou jíšku, kterou zalijeme vývarem Podáváme s uvařeným hovězím masem a bramborem.
Omyté maso spaříme vařící vodou, vložíme do hrnce, zalijeme studenou vodou, přidáme sůl, cibuli, koření
Pak orestovanou zeleninu zalijeme vývarem a přivedeme k varu.
Zeleninový vývar přivedeme k varu, přidáme do něj nakrájenou
Cibuli oloupeme, omyjeme, jemně nakrájíme a dáme ji restovat do hrnce na rozehřáté máslo. Srdíčka rozkrojíme
Tento vývar přecedíme. Hovězí a vepřové maso pomeleme, osolíme, přidáme část
Poté polévku zcedíme a do čistého vývaru nakrájíme Do vývaru dáme ještě nudle.
Do vody dáme vařit skelety a oháňku, přidáme koření Poté scedíme do jiného hrnce a vývar zředíme podle