Uvařenou zeleninu překlopíme do mixéru, přidáme vývar
Po uvaření vývar scedíme do druhého hrnce. a přisypeme do vývaru.
půl a průběžně sbíráme pěnu z polévky (jinak by byl vývar zakalený) až je maso uvařené,tak vývar scedíme a maso
Po uvaření vývar scedíme do druhého hrnce. a přisypeme do vývaru.
a přisypeme do vývaru. Maso z kostí obereme a přidáme do vývaru.
Přidáme do vývaru a zvolna vaříme asi hodinu. Vývar procedíme, osolíme a opepříme.
Do talíře nalijeme horký vývar, vložíme kousek omelety
sůl, zalijeme vodou a vaříme 40 - 50 minut od bodu varu dle chuti...čast zeleniny a masa a necháme přejít varem
Do hrnce dáme kuřecí skelety, kosti nebo maso na vývar Poté vývar scedíme.V misce smícháme krupičku,sůl, vejce
Přiveďte k varu, poté zmírněte oheň a nechte vývar Scezení vývaru: Po uvaření vývar sceďte přes jemné
dejte do hrnce, zalijte 2 litry vody a přiveďte do varu Vývar přeceďte přes síto. Vychladlé maso oberte.
Vývar scedíme, odebereme maso, které nakrájíme nadrobno a vrátíme do vývaru.
Zeleninu očistíme, a dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme na mírném ohni asi 45 minut. Poté
V hrnci na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme na kostky nakrájenou, oloupanou,
Vše přivedte k varu, stáhněte plamen a pomalu táhněte Vývar slijte přes velmi jemné sitko.
Zalijte vodou a přivedte k varu. Vývar slijte přes sítko do čistých zavařovacích láhví
Hovězí oháňku nasekáme a důkladně očistíme od úlomků Hovězí oháňku podáváme s bramborovou kaší.
Hovězí žebro a morkové kosti dáme do hrnce a zalijeme Měkké maso nakrájíme, vývar přecedíme.
Můžete tam přidat ještě kost, aby byl vývar silnější Když je maso měkké, vyjmeme z vývaru, nakrájíme na
Hovězí žebro dáme do většího hrnce a zalijeme studenou Vaříme tzv. tahem nikoliv varem cca 2 -3 hodiny.
Čím déle budete vývar vařit, tím lépe. Před podáváním přiveďte vývar k varu, horký