Hovězí guláš
Cibuli smažte v hrnci na rozpáleném oleji – až ztmavne, přidejte i protlak. Míchejte, počkejte, až se
Hovězí burger
Rozpalte gril. Na rozpálenou mřížku vložte maso a opékejte z každé strany přibližně 2 minuty. Na vrchní
Hovězí guláš
Očištěné maso nakrájejte na kostky. Cibuli nakrájejte na kostičky, česnek prolisujte. Do většího
Hovězí po burgundsku
Podlijte je vývarem a nezakryté nechte dusit, až se Pokud se vám omáčka zdá příliš hustá, přilijte malou
Hovězí steak
V mezičase dokončete omáčky a přílohy a zbavte se špinavého Ihned podávejte, přelité omáčkou a v doprovodu přílohy
Hovězí burger
Maso vytvarujeme pomocí kroužku, zmáčkneme těžítkem, osolíme, opepříme a opečeme v rozehřáté grilovací
Houbová omáčka s kuřecím a hřiby kováři
Omáčku z hříbků přilijeme do kastrolu s modráky, přidáme
Staročeská sardelová omáčka s kapary a hovězím masem
V rendlíku na omáčku rozehřejeme máslo, zasypeme moukou Zalijeme ji zchladlým hovězím vývarem, prošleháme a
Vařený uzený hovězí jazyk v ohnivé omáčce
na porce vámi zvolené, přelijeme takto připravenou omáčkou Přidáme vývar, vinný ocet a mírně zredukujeme, přilijeme
Svíčková omáčka s hovězím masem z jednoho hrnce
Maso vložíme zpět do hrnce, přilijeme vývar a dusíme Omáčku dochutíme citronovou šťávou a cukrem.
Dušený hovězí pupek na pepři v cibulové omáčce
Plát hovězího pupku odblaníme a vnitřní stranu potřeme omáčka, do které pro zvýraznění a obohacení chuti
Tymiánové přední hovězí v tomatové omáčce s křenem
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme olejem a necháme cca 20 minut odležet
Hovězí nudličky se sojovou omáčkou, žampiony a kapií
Hovězí nudličky v misce zakapeme olivovým olejem a Tamari omáčkou.
Hovězí plátky z mletého masa v žampiónovorajčatové omáčce
Přendáme do tlakového hrnce k omáčce a uzavřeme poklicí Omáčku zahustíme zákletkou(voda+mouka) a přidáme zakysanou
Ravioli plněné hovězím masem ve smetanové omáčce
Mouku smícháme s vejci, kapkou oleje a špetkou soli. Podle potřeby přidáme vodu. Vypracujeme těsto,
Hovězí srdce s pikantní dýňovo - moravankovou omáčkou
Část vývaru odebereme a v hrnci necháme 500 ml. mixérem rozmixujeme a naředíme smetanou na konzistenci omáčky
Hovězí plátky s taveným Hermelínem v brusinkové omáčce
Hovězí plátky naklepeme, nařízneme okraje, opepříme tak, abychom vytvořili řidší omáčku.
Fenyklová omáčka s houbovými knedlíčky a hovězím masem
Po částech přiléváme vývar a dusíme do změknutí. Knedlíčky podáváme spolu s plátky masa s omáčkou posypanou
Vařené hovězí s modrým sýrem a cumberlandskou omáčkou
ostrouháme kůru, dáme do čtyř lžic vody, uvedeme k varu Omáčka krásně zhoustne.
Hovězí biftečky se zelenými fazolkami a pepřovou omáčkou
naklepeme klouby ruky, obalíme kolem anglickou slaninou a ovážeme Maličko osolíme, zalijeme studeným vývarem, přidáme
Koprová omáčka s hovězím masem a zastřeným vejcem
I v této fázi můžete omáčku povolit vývarem a podle si kopr zachová krásně zelenou barvu a výraznou svěží