Špalíčky z vepřové panenky se smetanovou omáčkou, parmezánem a chřestem
Dobu varu upravuji podle tloušťky chřestu (cca 10 minut Maso podáváme s chřestem, podlité smetanovou omáčkou
Pomalené kuřecí špalíčky v pikantní omáčce a zeleninová rýže
dáme krájená rajčata, kečup, cukr, česnek, sojovou omáčku vody, osolíme a přikryté pomalu vaříme, až se voda vyvaří
Slaninová panenka s omáčkou z lesních plodů a pečenými brambory
Omáčka: ovoce, víno, med a hřebíček přivedeme k varu Těsně před servírováním přidáme máslo, omáčka získá
Zapečené brambory s kuřecím masem, omáčkou z nivy a špenátem.
, pokapeme citronem, pepř, sůl a pokapeme sojovou omáčkou
Pstruhové filetové závitky, plněné smetanovo-žampiónovou omáčkou
a pepřem, poklademe ji na filety a stočíme je do tvaru vymazaného máslem, pak při pečení přidáme ev. malinko vývaru
Palačinky s houbami zapečené s omáčkou Mornay ( Ficelle Picarde)
Přelijeme omáčkou a posypeme zbytkem sýru a zapečeme
Kotlety plněné medvědím česnekem s pikantní omáčkou s čubricou
vývar, čubricu a dusíme doměkka. Dvacet minut před koncem zašleháme do omáčky mouku,
Kotlety plněné mletým krůtím masem se žampionovou omáčkou
Kotlety prořízneme, aby vznikla kapsa, naklepeme, vymažeme pastou Wasabi, osolíme a opepříme. Do mletéh
Těstoviny s domácí kari - sýrovou omáčkou a hlívou ústřičnou
malinko červené sypké papriky a restujeme s přidáním vývaru Sýrovou, kari omáčku nalijeme na těstoviny, nebo jak
Pizza korpus do mrazáku + domácí rajčatová omáčka na pizzu
Rajčatová omáčka: Na lžíci olivového oleje osmahneme Toto množství omáčky mi vystačí na 2 pizzy, jelikož
Kuličky z mletého masa v tomatové omáčce s hráškem a kukuřicí
nakrájenou cibuli, zalijeme rajčatovým pyré a přivedeme k varu Omáčku dochutíme čubricí, skořicí, citronem a cukrem
Tortellini se smetanovo-sýrovou omáčkou à la Genovese
jemně nastrouhaný parmezán a pomalu přiveďte skoro k varu Jakmile se sýr roztaví a kuchyně je provoněna vůní omáčky
Halušky s moravským uzeným a sýrovou omáčkou z balkánského sýra
Omáčku připravíme tak, že si dáme prohřát smetanu sladkou
Loco moco - burger s rýží, volským okem a omáčkou
Přidáme sójovku a kečup, zarestujeme a podlijeme vývarem Promícháme - omáčka by měla mít hustotu medu a tmavě
Krůtí nudličky s pršutem a kyselou okurkou ve smetanové omáčce
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Rozpálíme olej a opečeme na něm cibuli nakrájenou na
Zapečené vepřové plátky se slaninou, sýrem a smetanovou omáčkou
Vepřové plátky naklepeme, posolíme, popepříme, potřeme česnekem a hořčicí, pokud chceme ještě navíc
Penne s rajčatovou omáčkou, sušenými rajčaty, pancettou a pecorinem
Těstoviny uvaříme podle návodu a scedíme. ext>Na olivovém oleji opražíme na proužky nakrájenou pancettu
Výborné vepřové karé v sladko-kyselé pikantní omáčce
maso, otočíme ho, aby bylo ze všech stran namočené omáčkou
Hráškové lívanečky se zeleninovými špagetami a sweet chilli omáčkou
a lehce zahřátými nudlemi a pikantní sweet chilli omáčkou
Rychlé dvě omáčky z jednoho základu - rajská a svíčková
nebo oleje, přidat koření, podlít trochou vody nebo vývaru Maso dát do omáček prohřát a servírovat, nejlépe s
Jemná omáčka s hořčicí, sušenými rajčátky s vepřovým špalíčkem
Nejdříve dáme povařit vepřové kosti (na vývar). Zalijeme vývarem z kostí.
Pečený řapíkatý celer s kuřecím stehnem a sýrovou omáčkou
Takto připravená stehna pokapeme sójovou omáčkou, chilli Sýrovou omáčku připravíme smícháním majonézy, zakysané
Kuřecí roláda plněná chřestem s chřestovo-cuketovou omáčkou
polijeme olejem z rajčat, posypeme kořením, podlijeme vývarem Omáčku nezahušťujeme, je dost hustá.
Marinovaná kuřecí prsa s hořčičnou omáčkou a cibulovým bulgurem
Občas zkontrolujte, pokud se voda vyvaří, trochu dolijte je bulgur už měkký a máte moc vody zvedněte stupeň varu