Blesková BBQ (barbecue) omáčka ke grilovanému masu
Když se nám omáčka bude zdát moc kyselá, přidáme trochu
Vepřová játra ve smetanové omáčce s lesními houbami
zprudka je opečeme, posypeme paprikou a zalijeme vývarem
Vepřové plátky v pikantní omáčce ze sušených rajčat
Společně provaříme ( omáčku můžeme případně naředit trochou vody nebo vývaru ) a podle chuti dosolíme.
Těstoviny s omáčkou ze špenátu a čerstvého smetanového sýru
Jarní cibulky nakrájíme na jemno, šunku na proužky a žampiony na plátky. Česnek posekáme na jemno. Na
Losos v krémové omáčce se špenátem a sušenými rajčaty
Krátce povařte, až se sýr rozpustí a omáčku zahustěte Lososa podávejte přelitého omáčkou, ozdobeného petrželkou
Spätzle (špecle) s masovými kuličkami a krémovou omáčkou
Hotovou omáčku promícháme s uvařenými spätzlemi a servírujeme
Čokoládové nudle s perníkovou chutí a meruňkovou omáčkou
Sypké ingredience smícháme, klepneme vejce a pomocí vody zpracujeme těsto jako na nudle - tak tuhé,
Smetanová omáčka s kuřecím masem, špenátem a rajčaty
Zalijeme smetanou, přivedeme k varu a přidáme 1 lžíci mícháme do požadované hustoty, vypneme plotýnku a omáčku
Omáčka k těstovinám z mletého masa, zeleniny a koření
Na oleji zpěníme pokrájenou červenou cibuli, přidáme restovat mleté vepřové maso, pokrájenou jarní cibulku
Kuřecí v rajčatovo česnekové omáčce s krupicovými nočky
osmažíme, zalijeme pasírovanými rajčaty, šťávou nebo vývarem Přikryjeme poklicí a slabým varem za občasného promíchání
Kýta v sladké chilli omáčce s hráškovou rýží
česnek, kečup, hořčici a sojovou omáčku. Přidáme vývar nebo vlažnou vodu s rozpuštěným masovým
Houbová omáčka s bramborovým knedlíkem plněným vajíčkem
Připravíme těsto na knedlíky a vajíčka zabalíme do těsta, vaříme v mírně osolené vodě, dokud knedlíky
Palačinkové nudle s lesními houbami a paprikovou omáčkou
dochutíme paprikovou pastou a necháme ještě přejít varem na talíře, obložíme připravenými houbami, doplníme omáčkou
Krůti prsa Tandoori masala s petrželovou omáčkou
jasmínová rýže, vytvoříme velmi rychlou pikantní omáčku kostku masoxu, 3 dcl vody, 1 lžíce chilli sladké omáčky
Pepřová plec na vinné klobáse s máslovou omáčkou
maso a klobásu dáme stranou, máslový výpek uvedeme k varu Zalijeme studeným vývarem a provaříme.
Baby karotka s kuřecím masem v kokosové omáčce
Vaříme do změknutí masa a zhoustnutí omáčky. Komu se bude zdát omáčka řídká, může ji malinko zahustit
Zapékané papriky s těstovinami a omáčkou z jednoho pekáčku
Přidáme omáčku chilli, koření, vývar a vše dochutíme odkryjeme, těstoviny promícháme a je-li třeba, přilijeme vývar
Bramborový knedlík plněný vejcem s koprovou omáčkou
mlékem a za stálého prošlehávání metličkou přivedeme k varu Můžeme použít čerstvý kopr a omáčku si osolíme.
Dýňová omáčka s marinovaným tofu,špaldové vrtulky
Dýni zbavíme šťopky a vnitřek se semínky vydlabeme (semena můžeme uchovat ke květnové setbě, klíčivá
Masové koule se špagetami a rajčatovo-paprikovou omáčkou
Zalijte vývarem přiveďte k varu a pár minut nechte Horké špagety promíchejte s omáčkou navrch posaďte
Kari omáčka se žampiony, oříšky, vejcem a hráškem
Zalijeme vývarem, přidáme víno, smetanu a dobře promícháme Omáčku ochutíme cukrem, citronovou šťávou, chilli omáčkou
Chilli placky s pikantní omáčkou a koriandrovým kuskusem
Nejprve se pustíme do přípravy omáčky: v kastrůlku Placky dáme na talíř, přelijeme je omáčkou, můžeme
Kuřecí prsa s krémovou sýrovo-rajčatovou omáčkou
Poriadne rozmiešame, privedieme do varu a následne Na tanier si potom dáme gnocchi a zalejeme teplou omáčkou
Boloňská omáčka (ragú à la bolognese)
Můžete naředit i dobrým domácím vývarem. Boloňská omáčka se podává s těstovinami.