Petrželová omáčka V menším hrnci rozpustíme 70 g másla Omáčku vaříme na mírném ohni za občasného míchání asi
protlak, krátce dusíme a podle potřeby podlijeme vývarem Do omáčky vložíme připravené plněné papriky.
Omáčka z gorgonzoly Druhou cibuli a 2 stroužky česneku Tip: Pokud je potřeba, můžeme hotovou omáčku rozmixovat
Vanilková omáčka Do hrnce dáme smetanu, cukr a vanilkový Servírování Bramborové kuličky servírujeme na talíř přelité omáčkou
Bazalková omáčka Nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme Chvíli před dokončením přidáme do omáčky nastrouhaný
opepříme a dusíme na mírném ohni 5 - 10 minut, až omáčka Omáčka se hodí k těstovinám nebo rybám.
, přilijeme vývar a necháme asi 10 minut provářet. Omáčku dochutíme, ještě krátce vaříme a přidáme zbylé
Perník vykrojíme nožem do tvaru mikulášské boty. Švestková omáčka V hrnci krátce povaříme povidla, cukr
Tuňáková omáčka V misce důkladně utřeme majonézu se Omáčku osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou
BBQ kuřecí stehna: Marinádu připravíme smícháním kečupu, medu, bourbon whiskey, mleté papriky, soli,
Krátce povaříme a dle potřeby podlijeme vývarem. Když se vývar trochu zredukuje, přilijeme smetanu a
Kuřecí steak s citrusovou omáčkou Maso omyjeme, osušíme nastrouhaný sýr grana padano a zázvor a necháme přejít varem
Připravíme si sezamovou omáčku. Do hrnce nalijeme vodu a přivedeme k varu.
Příprava kachního prsa: Kůži na prsíčkách mřížkovitě nařízneme, osolíme, opepříme, zalijeme 2 lžícemi
Poté těsto vyválejte a složte na třetiny – na obálku
těsto si rozpulte a na pečicím papíře vyválejte do tvaru
Nejdříve rozinky namočíme v rumu.Tvarohová náplň: máslo utřeme s tvarohem přidáme žloutky, moučkový
Paštiku od Anky dobře promícháme a necháme v lednici Paštiku od Anky natíráme na chléb, posypeme pažitkou
Hovězí ravioly naaranžujte na talíř doplňte je pomalým varem s výraznou chutí.
Základ polévky zalijeme vývarem, přidáme brambory a polévku přivedeme k varu.
Oloupanou kedlubnu a omyté očištěné mrkve nastrouháme nahrubo. Uvaříme vajíčka natvrdo. Uvedené suroviny
Na pánvi rozpálíme olivový olej a na něm narychlo opečeme osolené filety z lososa. Quinou propláchneme
Sklenici naplníme ledem a zakapeme šťávou z poloviny limetky. Přidáme 4 cl Malibu, 2 cl modrého curacaa