Nechte vyvařit přebytečnou vodu aby vznikla hustá omáčka Nandejte omáčku na špagety a posypte nastrouhaným sýrem
salátové listy, podlijeme sběračkou zeleninového vývaru Podušenou zeleninu rozmixujeme na omáčku.
Do hrnce dáme rozpustit máslo, do kterého poté přidáme najemno nakrájenou cibuli společně s najemno
Omáčka by neměla být příliš hustá, či řídká. Voda nesmí vřít, jen udržovat pod bodem varu.
Zalijeme hovězím vývarem, přídáme krájená rajčata a Rajskou omáčku případně dochutíme.
rybí maso smažit, připravíme si základ na bylinkovou omáčku Upečeného lososa polijeme bylinkovou omáčkou a zdobíme
Přivedeme k varu, přidáme 2 až 3 lžíce cukru a šťávu Trochu hladké mouky rozmícháme ve smeteně a vlejeme do omáčky
lžičku mouky, promícháme a po chvilce opékání zalijeme vývarem a smetanou, osolíme a opepříme a omáčku provaříme.
Nakrájíme cibuli na kostičky, vložíme na pánev s rozehřátým olejem. Až bude cibule sklovitá, přidáme
Mezitím vším uvaříme špagety a po scezení podáváme s omáčkou
Vrátíme maso, podlijeme asi 100 ml vývaru a přidáme Pod poklicí za občasného podlévání vývarem dusíme doměkka
Mícháme tak dlouho, dokud se suroviny nespojí a omáčka Hotovou omáčku pak podáváme s barevnými těstovinami
Jakmile přejde varem odstavíme a přes sítko přecedíme Pokud by byla omáčka moc řídká, lze ji zahustit solamylem
Krevety s česnekovou rajčatovou omáčkou kategorie: Krevety upravíme na talíře spolu s rajčatovou omáčkou
Do hrnca dať hríby a zaliať ich studenou vodou - asi 2 cm nad hríby. Trošku osoliť, pridať 1 bobkový
Omáčka bearnská - Sauce béarnaise - na velmi mírném Omáčka musí zhoustnout pozvolna; nesmí vařit.
Po chvíli přidáme vývar a šleháme až do úplného zhoustnutí Do omáčky přidáme citronovou šťávu, worcester, nakonec
Chvíli mícháme a zalijeme větší částí studeného vývaru Pokud jsme použili dobrý vývar, není třeba už žádného
Omáčku povařte dvě minuty, dochuťte solí a pepřem a Hotová krůtí prsa přelijte bazalkovou omáčkou.
Na omáčku chimichurri dejte všechny ingredience do robotu a rozmixujte je na pastu, podle potřeby
V misce utřete žloutky s máslem, vmíchejte tvaroh, mléko, krupičku a sůl. Nakonec opatrně vmíchejte sníh