Omáčka z červené čočky
Přiveďte k varu a vařte za občasného míchání dvacet Sceďte je a promíchejte s omáčkou, posypte parmazánem
Šafránová omáčka na gnocchi
Omáčku stáhneme z ohně a přisypeme parmezán. Pak už se omáčka nesmí vařit, srazila by se.
Netradiční koprová omáčka
Hovězí maso s vývarem si můžeme připravit i den předem Přilijeme hovězí vývar, přimícháme a vaříme asi 20
Vepřová omáčka s houbami
Vepřovou omáčku provaříme na dalších asi 15 -20 minut Vepřovou omáčku s houbami podáváme s knedlíkem nebo
Treska v rajčatové omáčce
Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu a špagety uvařte Sceďte, přidejte k omáčce a promíchejte.
Řízky s olivovou omáčkou
Olej rozpalte v pánvi a z obou stran na něm opečte osolené a opepřené řízky obalené v mouce, aby maso
Těstoviny se žampionovou omáčkou
Vlijte smetanu, přiveďte k mírnému varu, přidejte citronovou Přidejte je do kastrolu, omáčku rozřeďte podle potřeby
Kuře v tomatové omáčce
Vlijte vývar a smetanu, přidejte rajčata, sýr a sušené bylinky a přiveďte k varu.
Karbanátky s houbovou omáčkou
Vlijte do pánve vývar a přiveďte k mírnému varu. Omáčku vařte ještě 3 minuty, vmíchejte zbylou lžíci
Znojemská omáčka s rýží
Po chvíli přidejte hovězí vývar a pořádně promíchejte Když je maso uvařené, dochuťte omáčku solí, pepřem
Kančí se šípkovou omáčkou
Následně vše přesypte do pekáče, přidejte koření, vývar a omáčku vymixujte v blendru spolu se lžící studeného
Špagety s omáčkou Bolognese
Podlijeme vývarem a za občasného míchání a podlévání vývarem vaříme omáčku asi 2 hodiny.
Omáčka Nuoc Cham
1 Vodu nalijeme do malého kastrůlku a přivedeme k varu mističky a přidáme limetkovou šťávu nebo ocet a rybí omáčku
Vídeňská pažitková omáčka
Přidáme natvrdo vařená vejce, vývar, hořčici, 3 žloutky Tip: Jak připravit domácí hovězí vývar se dozvíte v
Pěna z holandské omáčky
Žloutky vložíme do mísy, přilijeme víno, osolíme a šleháme nad vodní lázní do husté pěny. Za stálého
Sladkokyselá chilli omáčka
rozmixujeme nahrubo, přendáme do rendlíku, přivedeme k varu Omáčka je vhodná k jarním závitkům nebo k jiným thajským
Kachní omáčka s pomeranči
Přilijte kachní vývar, opět zredukujte a přidejte snítku Omáčku přeceďte přes sítko a ještě chvíli povařte.
