Shiitake omáčka
Přidáme pár lžic vývaru a cca 5 minut vše zvolna pod se lžící sojové omáčky a nálev vlijeme k houbám.
Okurková omáčka
Potom zředíme vodou nebo vývarem z masa či kostí, dobře Povařenou omáčku přecedíme, zeleninu prolisujeme přes
Hodolanská omáčka
Brambory na kousky uvaříme s bobkovým listem, solí, celým pepřem (4ks), novým kořením (4ks) a kabanosem
Šohajky II
Čokoládu rozpustíme a smícháme s ostatními surovinami ve vodní lázni. Ořechovou náplň jen smícháme.
Papriková omáčka
Přilijeme trochu vývaru, jen tolik, aby se mělo maso tam nebyly žádné hrudky a přes metličku vlijeme do omáčky
Klobásová omáčka
Klobásy uvaříme ve vodě, potom vyndáme, necháme zchladnout a pak nakrájíme na kolečka. Do vody z klobás
Koprová omáčka
můžeme ještě upravit konzistenci omáčky přidáním vývaru Omáčku podáváme s vařeným hovězím masem a houskovým
Jahodová omáčka
Omáčku ochutíme cukrem a smícháme se solamylem. Omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem a podáváme.
Okurková omáčka.
(omáčka by se nám s vodou z okurek rozředila), provaříme chuti, nakonec přidáme kousek másla na zjemnění celé omáčky
Játrová omáčka
Základní cibulovou omáčku přecedíme a přisypeme nastrouhaná Přivedeme k varu, osolíme a prohřejeme.
Sýrová omáčka
Na pánvi zpěníme najemno nakrájenou cibuli a utřený česnek. Když je dozlatova osmaženo přidáme tavený
Játrová omáčka
Osmahneme cibuli na kostičky, přidáme nakrájená játra na kostičky, pepř, majoránku, mletý kmín, česnek
Černá omáčka
Pokrájenou zeleninu smícháme s nakrájenou cibulí a vše mírně smažíme na másle smíchaném s olejem. Pak
Surimi omáčka
Tyčinky nakrájíme na kousky (každou asi na 3 kousky), na oleji si osmahneme cibulku do sklovata, pak
Žampionová omáčka
Do kastrolku dáme vodu, přidáme očištěné a pokrájené žampiony, osolíme, přidáme kmín a vaříme. Po změknutí
Borůvková omáčka
smetanou (lze použít i neušlehanou šlehačku, ale omáčka Stejně tak připravuji i jahodovou omáčku.