Hovězí kližka á la Krkovička s kedlubnovým zelím
Hovězí kližku tak jak je okořeníme a zaprášíme moukou čtvrtky nakrájená rajčátka, podlijeme vínem a mírně vývarem
Hovězí krk na karamelizované mrkvi a šalotkách v pomalém hrnci
orestovat část slaniny, která nám zbyla ze špikování hovězího
Hovězí plátky v marinádě z česneku a oregana, pečené v troubě
Hovězí plátky omyjeme. Česnek prolisujeme.
Hovězí kližka na kořenové zelenině a halali v pomalém hrnci
Pro lepší udržení tvaru maso utáhneme silnější nití
Kang khew wan neur (hovězí zelené kari)
ho zatáhnout a zalijte zbylým kokosovým mlékem a vývarem Ochuťte rybí omáčkou, cukrem a přiveďte k varu.
Bun Bo Nam Bo – Nudle s hovězím a zeleninou
prolijte studenou vodou, aby se zastavil zbytkový var nasekanými arašídy a smaženou cibulí.Podávejte s omáčkou
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou zeleninou
DIP: Z palice česneku odřízněte vršek, aby byly se obnažily všechny stroužky. Česnek mírně osolte, opepřete
Hovězí svíčková pečená s bylinkami a se sýrem Gran Moravia
Už nezahřívejte, aby omáčka zůstala hustá.Připravené Teplou omáčku nalijte
Hovězí maso s thajskou bazalkou a chilli podle Kamu
V misce promíchejte ústřicovou, rybí a sójovou omáčku Krátce opečte dozlatova a přelijte směsí omáček a cukru
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou zeleninou
DIP: Z palice česneku odřízněte vršek, aby byly se obnažily všechny stroužky. Česnek mírně osolte, opepřete
Hovězí kližka s champem, ožehnutými cibulkami a petrželkovým olejem
vroucího vína, přidejte tymián a opečené maso, zalijte vývarem Champ a maso rozdělte na talíře, přelijte omáčkou a
Hovězí kližka na červeném víně s celerovo-bramborovým pyré
oleje, na kterém orestujte na větší kousky osolenou hovězí Zalijte vývarem (je jedno, jestli použijete zeleninový
Gyudon: Japonská rýžová miska s hovězím masem a cibulí
omáčku a dashi a nechte trochu zredukovat, zhruba a cibuli spolu s omáčkou, pak ozdobte nakládaným zázvorem
Salát s pečenou řepou, iberijským hovězím a vlašskými ořechy
Na závěr obložte iberijským hovězím.
Hovězí Stroganov s rýží, červenou cibulí & chuťovka s petrželkou
pak vraťte houby s jogurtem a mlékem a uveďte do varu
Silná hovězí polévka s celestýnskými nudlemi a restovanou zeleninou
Obojí pak hoďte do vývaru.,Vývar nechte bez pokličky Ostatně, velká část kuchařiny se děje na pomezí slané
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
Nakonec zalijte vývarem cca 2 cm nad maso a přiklopené Podle potřeby podlévejte vývarem.
Žluté kari s pomalu dušeným hovězím masem a brambory
Vmíchejte 1 lžíci cukru, pak 4 lžíce rybí omáčky, zakápněte limetou a dochuťte – slanost dodejte rybí omáčkou
Pikantní hovězí guláš se žampiony, kapií a uzenou slaninou
Pokud máme domácí hovězí vývar, podléváme horkým vývarem Když máme připravený gulášový základ, přidáme hovězí
Thajský hovězí salát s mangem, papájou a mátovým dresinkem
postupně do něj dejte šťávu z jedné limety, rybí omáčku
Hovězí roládky na zelenině plněné vejcem a bylinkové knedlíky
Zalijte vývarem a nádobu utěsněte alobalem nebo zakryjte Pokud vám směs připadá hustá, můžete ji rozředit vývarem
Vydatná hovězí polévka s kokosovým mlékem a červenou čočkou
Hovězí maso nakrájíme na kostky a dáme ho vařit do hrnce s vývarem na 90 minut.
Hovězí queensland steak v glazuře z pomerančové kůry a boubronu
Hovězí steaky lehce naklepejte dlaní ruky, dejte na Tip - Hovězí queensland steaky servírujte na velkém
Bio hovězí burger se slaninou, čedarem a cherry rajčaty
Opečte burgery na rozpáleném grilovacím roštu 5 minut (propečenost medium) z jedné strany, pak otočte