pokrájený česnek, cibuli a tymián, podlijte vínem a vývarem
vývar nebo dejte vařit vodu. Zalijte ho stejným množstvím vroucího vývaru nebo vody
plátky a podáváme na plátcích opečeného pečiva přelité omáčkou
Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou a sýrovým
vývarem tak, aby bylo maso zcela ponořené. Omáčka nám přiměřeně zhoustne.
Hovězí maso očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme Do kastrůlku dáme asi 1 dl vody a přivedeme k varu.
K osmahnuté cibuli přilijeme vývar nebo horkou vodu Vepřové bude o hodně rychleji než hovězí.
Stracotto alla fiorentina - Dušené hovězí po florentinsku recept z Florencie, který se vyznačuje dlouhým dušením hovězího
Ve velké míse promíchejte rybí omáčku, limetovou šťávu
Osolte ji 1 lžičkou soli a přiveďte k varu. Pomůže to barvě vývaru.
Mleté maso smíchejte s nakrájenou cibulí, vejci, kečupem, hořčicí a prolisovanými stroužky česneku.
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka
Vložte spolu s vývarem do pomalého hrnce. poté přilijte vývar a 250 ml vody.
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka
vývar nebo dejte vařit vodu. Zalijte ho stejným množstvím vroucího vývaru nebo vody
do velkého hrnce.,Ve stejné pánvi osmažte kostky hovězího hrnce.,Smíchejte mouku s červeným vínem a sójovou omáčkou
pánev nasypte nakrájenou zeleninu, kterou podlijte vývarem
Nejprve si udělejte salát, ať má čas se rozležet. Mrkve nastrouhejte najemno, čínské zelí nakrájejte
Opečte hovězí ze všech stran. Omáčku přeceďte přes jemné síto.
Smíchejte 150 ml oleje, šťávu ze 3 limet, 1 hrst koriandrových lístků, rozmělněný česnek, chilli vločky
Na omáčku zahřejte v rendlíku vývar až k varu. Uvařené ravioly slijte, vložte je do omáčky, zlehka
Nejprve si udělejte salát, ať má čas se rozležet. Mrkve nastrouhejte najemno, čínské zelí nakrájejte
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka