Gulášová polévka z předního hovězího masa
papriku a krátce orestujeme, ihned pak zalijeme troškou vývaru pak zaprášíme moukou, orestujeme a zalijeme zbylým vývarem
Uruguayský hovězí rib-eye steak
Jedná se o část hovězí roštěné příjemně prorostlé tukovým Uruguayské hovězí je z mladých býků, neobsahuje žádné
Hovězí guláš s domácím Bavorským knedlíkem
HOVĚZÍ GULÁŠ:Očištěnou nakrájenou cibuli osmažíme na minut.Podáváme k pečeným nebo dušeným masům a různým omáčkám
Srnčí (hovězí, králík) na červeném víně
jako nepodařená rajská).Při ohřívání můžeme ředit omáčku Podobně lze připravit také hovězí vcelku jako svíčkovou
Dušené hovězí na zelenině "Šup do hrnce"
Do hrnce nebo pekáčku dám na dno tuk (máslem vymažu), položím na to osolené, opepřené a opaprikované
Bylinkové (nejen) hovězí maso na houbách
Přidáme smetanu (jestliže smetanové omáčky nemáme rádi v malém množství vývaru (vody) omáčku zahustíme a
Pečená hovězí polévka s houbami a kroupami
maso a houby zhnědnou.Přesuňte do hrnce, zalijte vývarem
Zapékané hovězí maso se šunkou a paprikou
papriky.Jako třetí přidáme na nudličky nakrájené hovězí
Hovězí na pivu - recept z 18.st.
obalíme silnější nudle špeku a prošpikujeme jimi hovězí Maso vyjmeme, nakrájíme na porce, přecedíme na ně omáčku
Pošírovaná hovězí špička se zeleninou a knedlíčky
povařte je v osolené vodě pět až sedm minut. 1 l vývaru Maso podávejte zvlášť či ve vývaru; v tom případě do
Rychlé hovězí s brokolicí z jedné pánve
Pak hovězí vyjměte a přidejte k oříškům. Jezte s křenovou omáčkou a s mačkanými bramborami.
Carpaccio z opečeného hovězího s křenovou smetanou
Přísady na křenovou smetanu smíchejte v míse a odložte. Maso obalte v pepři. Na vysokém plameni zahřejte
Hovězí srdíčko na houbách a škvarkové brambory
, dochuťte solí, pepřem a novým kořením, zalijte vývarem Pak je přidejte do připravené omáčky a asi 15 minut
Hovězí consommé Sarah Bernhardt s nočky
Přidejte zeleninu, kližku a oháňku, zalijte 1,5 l studené Přeceďte a vývar dejte stranou.
Koriandrové hovězí satay s medovou krustou
Koriandrové hovězí satay s medovou krustou ihned podáváme
Sekaný hovězí biftek se žampiony a cuketou
Mleté hovězí maso osolíme, opepříme, ochutíme granulovaným Sekaný hovězí bitek rozdělíme na porce, obložíme houbovou
Hovězí plátky plněné vinnou klobásou
Omyté, osušené plátky hovězího naklepeme, osolíme Hovězí plátky plněné vinnou klobásou opečeme v horkém
Hovězí závitky plněné zelenou paprikou
Zatím si podle potřeby očistíme plátky hovězího. Pak je podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme doměkka
Hovězí karbanátek s kapary a dušenými brambory
Hovězí karbanátek s kapary a dušenými brambory podáváme
Maďarský kotlíkový guláš z hovězího krku
dlouho, aby se šťáva pozvolna vydusila a ne rychle vyvařila
Brazírovaná hovězí líčka s batátovým pyré
Článek Nové číslo časopisu Prima FRESH vás provede nádherným obdobím podzimu a nabídne více než 70