Rajská omáčka s plněnými paprikami
usmažíme tmavší jíšku, kterou rozředíme asi litrem vývaru Je-li omáčka řídká, zahustíme ji moukou rozmíchanou
Chřest s holandskou omáčkou a bramborem
dáme do kastrolu nebo misky s vlažným chřestovým vývarem Omáčka se však nesmí vařit.
Borůvková omáčka na borůvkové knedlíky
Znovu přivedeme za stálého míchání k varu a mícháme , dokud omáčka nezhoustne.
Kachní prsíčka se švestkovou omáčkou
zprudka ogrilujeme na grilu a podáváme se švestkovou omáčkou
Losos s citronovou holandskou omáčkou
Žloutky rozšleháme ve vývaru, osolíme, nádobu vložíme stálého šlehání vodu zahříváme, ale nikoli až do varu
Masové medailonky s pepřovou omáčkou
Do výpeku přidáme vývar, pepř a zredukujeme. Vaříme tak dlouho než nám vznikne omáčka.
Kuřecí plátky s kari omáčkou
Kuřecí plátky osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Na pánvi rozpálíme máslo a maso na něm osmahneme
Panenské řízečky s pepřovou omáčkou
Jakmile se plamen zmírní, vmícháme do pánve smetanu a omáčku Hotovou panenku nakrájíme na plátky a omáčkou před
Rybí filé se smetanovou omáčkou
filé, poté vyjmeme a do pánve nalijeme smetanu a vývar Petrželku nasekáme a dáme do omáčky.
Pečená žebra s pikantní omáčkou
Příprava omáčky: Rajčata na několik vteřin ponoříme Příprava masa: Smícháme med, chilli, ocet, sojovou omáčku
TRHANÉ VEPŘOVÉ S BBQ OMÁČKOU
Upečené maso roztrháme vidličkami a smícháme s BBQ omáčkou Příprava omáčky: Tyto suroviny pomalu zredukujeme na
Pečené maso s rajčatovou omáčkou
Poté přidáme protlak, sojovou omáčku, pepř a med. Dle chuti přidáme ještě sůl a podlijeme vývarem.
Vepřové plátky s peřovou omáčkou
Do výpeku nalijeme vývar a přidáme kuličky pepře a Podáváme s bramborem. plátky přelité omáčkou.
Žampionová omáčka s kuřecím masem
Cibuli si oloupeme a nakrájíme na kostky. Osmahneme na oleji a přidáme na kousky nakrájené žampiony.
Kuřecí prsa v žampionové omáčce
Cibuli si oloupeme a nakrájíme na kostky. Osmahneme na oleji a přidáme na kousky nakrájené žampiony.
Pečené maso v BBQ omáčce
, nakrájíme cibuli na proužky, přidáme 100 ml BBQ omáčky Příprava omáčky: V misce rozehřejeme med, smícháme
Kuřecí prso s nivovou omáčkou
Prsa omyjeme a osušíme, osolíme a opepříme. Poté dáme na pánev s rozpáleným olejem a opečeme z obou stran
Panenka ve slanině s houbovou omáčkou
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Holandská omáčka se sivenem a chřestem
Příprava omáčky: Ve vodní lázni vyšleháme žloutky a
Vepřové medailonky se smetanovou omáčkou
Plátky masa lehce naklepeme a orestujeme v rozpáleném oleji po obou stranách. Potom je osolíme a dáme
Kachní prsíčka se švestkovou omáčkou
Hotové maso nakrájíme na kousky a podáváme s omáčkou
Topinka s broskvemi a sýrovou omáčkou
Na sýrovou omáčku orestujeme na oleji nakrájenou slaninu Na topinky natřeme sýrovou omáčku, lžící vytvarujeme