Maso nakrájané na plátky pouze odolíme a opepříme. Potřeme prolisovaným česnekeme a grilujeme asi 5 minut
vkládáme do vroucí vody, nerozvaří se a drzí svůj tvar No a uděláme omáčku.
500g masové klobásy a 2 cibule nakrájíme na malé kousky a osmažíme v hrnci. Zaprášíme dvěma lžícemi mouky
a jakmile budou ostružiny měkké, rozmačkáme je a omáčku Srnčí žebírka podáváme s ostružinovou omáčkou.
Během vaření podle potřeby doléváme vývarem. Jakmile je maso měkké vyndáme ho a dokončíme omáčku
Podle potřeby podléváme vždy po troškách vývarem. Omáčku podle chuti osolíme, opepříme a dochutíme citronovou
zeleninou a kořením, díky tomu nám vznikne krásný domácí hovězí vývar, který poté zcedíme a použijeme ho do omáčky
Do stejné pánve přidáme česnek česnek, bylinky na omáčku Vlijeme smetanu, osolíme, opepříme a přiveďte varu.
JAHODOVÁ OMÁČKA: Do malého kastrůlku dejte 2 malé jahodové škrobovou moučku a dobře míchejte až vznikné tuhá omáčka
Grilované maso nakrájíme na plátky a podáváme s třešňovou omáčkou
Pak přilijeme vývar, smetanu, promícháme a necháme
Na omáčku si v misce smícháme jogurt, prolisované stroužky Podáváme s omáčkou tzatziki a bramborovými hranolky
velkém hrnci přiveďte všechny ingredience na „nálev“ k varu Vše na omáčku romesco dejte do mixéru a rozmixujte.
Nakonec vložíme pečeni tukem nahoru, přilijeme vývar Pečeni nakrájíme na plátky a vložíme prohřát do omáčky
osmahneme na najemno nakrájenou šalotku, zalijeme vývarem Kuřecí stehna podáváme se švestkovou omáčkou.
Poté očištěné mořské plody uvaříme ve vývaru, přidáme
V mixéru rozmixujeme všechny suroviny na omáčku a podle Před podáváním salát posypeme oříšky a polijeme omáčkou
Prohřejeme, přilijeme smetanu a necháme přejít varem
Víno necháme zredukovat a přilijeme smetanu a vývar Servírujeme s houbovou omáčkou.
vínem nešetřime 1l...az se nám ryze nasakne dolevame vývarem cherry rajčata osolíme opepříme pridame thymian rybí omáčku
Než se upeče roláda uděláme si brusinkovou omáčku. Do hotové omáčky přidáme dle chuti citrónovou šťávu
Mezitím si připravíme rajčatovou omáčku. Podáváme teplé s rajčatovou omáčkou.
Pak základ zalijeme vývarem nebo vodou, lehce osolíme Až maso změkne, zahustíme omáčku směsí sladké a kysané