Dušené hovězí na hořčici a zelenině
zachován i po udušení její kulatý tvar. Vzniklou omáčku si dle chuti a její síly naředíme a
Ďábelské tousty (s hovězím masem)
Feferonky použijeme podle citu, varem i odležením se ale sterilaci zopakujeme - znovu hodinu při bodu varu
Hovězí maso na smetaně s houbami
Kousky cibule osmažíme do zlatova, přidáme kostky hovězího vlijeme smetanu, dochutíme octem a necháme přejít varem
Hovezi maso s citronem-pikantni
Podleji troškou vody (nebo vývarem), osolím, zakapu orestovanou zeleninou a přelité zbylou žloutkovou omáčkou
Hovězí plátky s žampionovou směsí
Pečlivě provaříme a maso vrátíme zpět do omáčky prohřát Plátky masa položíme na talíře, přelijeme omáčkou a
Hovězí na víně a kořenové zelenině
Přiveďte omáčku k varu. Příprava kaše: Přiveďte k varu mléko.
Hovězí krk pečený na zelenině
Opracované maso nakrájíme na větší kostky a zaprášíme moukou. Na sádle opečeme maso, aby se zatáhlo.
Dušená hovězí plec s kapií
Hovězí plecko nakrájíme na plátky a následně na nudličky větší množství oleje, a zprudka v něm orestujeme hovězí
Hovězí líčka Richarda Nováka
Celé to zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Z omáčky vyjmeme zelený pepř, dochutíme a zahustíme
Maďarský tokáň z hovězího masa
Na tuku restujeme nasekanou cibuli, přidáme maso pokrájené na nudličky. Až maso změní barvu, přidáme
Manželova specialita z hovězího masíčka
Nejprve smícháme koření – 3.- 5.položka a prokapeme olejem. Maso očistíme, nakrájíme na pláty – já měla
Hovězí kořeněné kostky na špeku
Zalijeme do 3/4 masa teplým vývarem, pokud není vývar Omáčku ještě přecedíme přes jemné sítko a vrátíme do
Hovězí maso na zelenině s cizrnou
Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostičky. Vmícháme protlak a směs zalijeme vývarem.
Hovězí nudličky s rýžovými nudlemi
Maso nakrájíme na tenké plátky nebo nudličky. Osolíme, opepříme a posypeme zázvorem. Stačí jen na špičku
Hovězí plátky na dvojích houbách
zkontrolujeme a vše promícháme, podle potřeby podléváme vývarem Omáčku dochutíme solí, pepřem nebo vodou z hub.
Fazolový guláš s hovězím masem
Fazole na 12 hodin namočíme do vody a pak je uvaříme s bobkovým listem doměkka (můžeme přidat větvičku
Hovězí roláda s cuketovou šťávou
Hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu dusíme Přidáme orestovanou mrkev s cuketou a necháme projít varem
Hovězí roláda podle babči
Rolku ovážeme kuchyňským provázkem. Zbude-li jídlo i na druhý den, můžeme chuť omáčky obměnit