Dušené hovězí ze Sicílie
Zalijeme vínem, přivedeme k varu a zčásti vyvaříme. , olivy, citronovou kůru a přivedeme k mírnému varu
Dušené hovězí po irsku
Hovězí maso očistíme a nakrájíme na velké kostky Přidáme vývar, zmírníme plamen a dusíme do změknutí
Tortelloni s hovězími špičkami
Hovězí svíčkovou nejprve umyjeme, osušíme a nakrájíme Na konec přidáme hovězí vývar a necháme opět 5 minut
Přírodní hovězí plátky
Hovězí plátky očistíme, naklepeme a v rozích nařízneme Když je maso měkké, odklopíme poklici a vyvaříme na
Hovězí svíčková na smetaně
Hovězí maso propícháme úzkým dlouhým nožem po směru Do hrnce se smaženou zeleninou přilijeme vývar, přidáme
Dušené hovězí plátky
Naseknutí zajistí, že se maso nezkroutí do tvaru misky trochu ho v kastrolu odsuňte stranou a volnou hladinu omáčky
Vařené hovězí s křenem
Zalijeme studenou vodou a přivedeme k mírnému varu Podáváme pak spolu s vývarem a vařenou zeleninou.
Hovězí ragú s liškami
Hovězí ragú V pánvi rozpustíme 1 lžíci vepřového sádla Servírování Hovězí ragú s liškami podáváme s tarhoňou
To nej z hovězího masa
Šťavnatý pro tátu, rajská omáčka pro mamku nebo pro Inspirace na omáčku z hovězího Nic nezahřeje tak dobře
Ljutenice a ajvar
Ajvar: Začněte pečením lilku a paprik jako u výše psaného přilijte olej, trochu octa, osolte, v případě, že chcete ajvar
Dort Rybář
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme
Kuřecí vývarek
Jinak vložte všechny ingredience na vývar do papiňáku , uzavřete a vařte 30 minut (to je opravdu doba varu
Jednoduchý ajvar
Ajvar sterilizujeme 35 minut při teplotě 90 °C. Ajvar používáme jako pomazánku nebo jako ochucovadlo
Ajvar po česku
Přidáme ocet a vaříme dalších 5 minut Ještě horký ajvar Ajvar po česku je velmi dobrou a pikantní přílohou
Pomalu pečené hovězí maso s vařeným hráškem a bylinkovým přelivem
Hovězí maso osolíme, opepříme a v celku osmahneme na
Kuřecí vývár z fazolkami, saturejkou, celerem a širokými nudlemi
Měkké skelety a zeleninu vyndáme, vývar přecedíme přes
Domácí vývar z vepřových kostí se zeleninou a vaječnými nočky
Když je vývar hotový, scedíme ho. Brambory, mrkev a pórek můžeme do vývaru vrátit.
Vývar z kančích opečených kostí, s masovými knedlíčky z papiňáku
Hrnec ochladíme, otevřeme a vývar scedíme. Vaříme slabým varem 5 minut.