Dušená mrkev s čočkou
Pokrájenou cibuli osmahneme na rozpáleném oleji, přihodíme na kolečka nakrájenou mrkev, osolíme a cca
Dušená kapusta jako od maminky
pánvi na oleji opečeme na silnější plátky nakrájené uzené a podáváme k dušené kapustě samotné nebo ještě s pečivem
Dušená krůtí prsa
Krůtí prsa nakrájíme na plátky, po obou stranách potřeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a jemně
Pečené zelné steaky
Zelí nakrájíme na 1-2 cm silné plátky. Olej smícháme s kořením a rozetřeným česnekem. Potřeme bohatě
Zelný salát se šruchou
V čistom prostredí nazbierame šruchu, zbierame mladé rastliny, príp. konce starších. Namočíme do vody
Chleba v zelném těstíčku
Zelí vymačkáme a pokrájíme na drobno. Přidáme vejce, sůl, koření a mouku s mlékem. Smícháme polotekuté
Zelný salát s fazolemi
Zelí nakrouháme na jemno, posolíme, důkladně promačkáme a necháme odležet, aby změklo. Po půl hodině
Mrkvovo-zelný salátek
Zeli nakrouháme, mrkev nahrubo nastrouháme a vše zalijeme zálivkou z oleje, octa a cukru. Pořádně promícháme
Vepřové dušené s křenem
Pak maso podlijeme vodou (já ještě lehce popráším moukou Příloha: rýže, brambory, zeleninový salát.
Zelné nudle“ s mákem
Zelí nakrájíme na kostičky (jako nudle – flíčky), zalijeme trochou vody a uvaříme doměkka. Zelí po uvaření
Jednoduchá zelná polévka
Do vody dáme vařit nakrájené hlávkové zelí, nastrouhanou mrkev a petržel, osolíme a okmínujeme. Až je
Cibule dušená na paprice
Brambory umyjeme a v hodně osolené vodě je uvaříme Uvařené brambory, ještě horké, napíchneme na vidličku
Kadlíkovo dušené hovězí
V den přípravy jsem maso opláchl, na malém oříšku sádla Po víc jak 3 hodinách jsem maso vyndal, nakrájel na
Vydatná zelná polévka
Přidáme na kousky natrhanou chlebovou střídku, zelí, brambory varu a na mírném plameni vaříme do změknutí zelí a brambor
Celerovo zelný salát
Na zálivku si zesklovatíme na másle na drobno nakrájenou cibuli, přidáme cukr, sůl a necháme chvilku