Doba sušení se liší dle velikosti a zralosti rajčat Z naší zkušenosti plyne, že sušení trva u těch větších
Vypracujeme těsto a necháme asi 24 hodin odpočinout v lednici. Vyválíme na 3 mm silnou placku a vykrajujeme
Sušené houby necháme nabobtnat ve 1/4 litru vody přes Jako přílohu podáváme různě upravené brambory nebo
zastříknout citr.šťávou, octem, osolit, opepřit, přidat utřený Servírujte s rýží, bramborem, pečivem...
Sójové maso uvaříme v cca 2 l vody, do které jsme přidali cca 4 lžičky vegety, koření Mleté maso.
Na piškot: cukr a vejce šleháme, hned přilijeme horkou vodu a vyšleháme doběla, přidáme mouky. Dáme
Koleno očistíme, vložíme do papiňáku, přidáme 4 stroužky česneku vcelku, bobkový list, nové koření,
Utřeme žloutky s tukem, cukrem, vanilkovým cukrem a kůrou do pěny. Špetku soli zamícháme do mouky. Pak
Suroviny dáme do pekárny v uvedeném pořadí, program č.1 /základní/, hmotnost č. 2 /1 kg/,kůrka střední
Kapustu nakrájíme na nudličky, podlijeme osolenou vodou a odkrytou krátce povaříme. Slaninu nakrájíme
Zelí pořádně vymačkáme a nasekáme na drobno. Smícháme s majonézou, křenem a zbytkem surovin. Dochutíme
Vše rozmixujeme dohromady a vytvoříme si tuhou hmotu – lépe s kousky rajčat a semínek a vytvoříme kuličky
podlijeme cca 250 - 300 ml vývaru a dusíme do změknutí masa Měkké maso vyndáme stranou, omáčku zahustíme jíškou
Všechny suroviny nasypte do mixéru a rozmixujete je dohladka. Pomazánku podávejte s opečeným nebo čerstvým
Mrkev nastrouháme na hrubo, pórek nakrájíme na drobno. Na másle opečeme pórek, jen krátce. Zasypeme
Poté vložíme osolené maso a přiklopené dáme do trouby Maso vyjmeme a do směsi vmícháme smetany, do kterých