Bramborák s kapustou a sýrem
Oloupané brambory nahrubo nastrouháme. Smícháme brambory s kapustou a na drobné kostičky nakrájeným
Kynutý bramborák se škvarky
Zatím nastrouháme oloupané brambory najemno, trochu Podáváme s okurkou nebo zelným salátem.
Bramborák na plechu se slaninou
Mezitím než houstičky okapou, si připravíme brambory Poté šťávu odlijeme, přidáme do brambor ještě trošku
Mrkvové domácí bramboráky
Brambory a mrkve oloupeme a nastrouháme je na jemnou Hotové bramboráky podáváme se zeleninou.
Ohnivé Mexické bramboráky
Brambory nastrouháme velmi nahrubo (na nudličky), Nemáme-li, přidáme sušený.
Bramboráky s balkánským sýrem
Nastrouhané brambory osolíme, okořeníme, přidáme česnek Po obrácení na již opečenou stranu bramboráku rozetřeme
Kuřecí směs k bramborákům
Maso nakrájíme na nudličky, přidáme vejce a solamyl Odleželé maso prudce opečeme na pánvi a postupně přidáváme
Bramborák po litevsku - Kugelis
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle nakrájenou cibuli a přidáme na kostičky nakrájené maso
Chalupářské bramboráky z cukety
Brambor očistíme, cuketu omyjeme, tyto suroviny nastrouháme Přidáme vajíčko a mouku dle potřeby, ať to není úplně
Kuřecí nudličky s bramborákem
Na rozehřátou pánev dáme maso nakrájené na nudličky Podlijeme vývarem a maso dusíme do změknutí.
Bramborák plněný zelím
Do hotových bramboráků vkládáme dušené zelí. Do zelí si můžeme přidat uzené nebo slaninu.
Jemnický řízek v bramboráku
Oloupané syrové brambory nastrouháme na jemno. Pokud brambory pouští příliš vody, tak ji odlijeme.
Bramboráky ze suchého chleba
majoránku, pepř a tolik množství česneku, kolik ho běžně Měla by mít konzistenci klasického těsta na bramboráky
Bramborák s masovou směsí
sádle orestujeme nakrájenou cibuli, na ní osmahneme maso Okořeníme, přidáme papriku ve stejné velikosti jako maso
