Zelí, houby, uzené, za pár minut snězené...
Poté přidáme krájené uzené maso, opět chvíli restujeme
Uzená čočková polévka s vejci podle babičky
Tu naředíme uzeným vývarem, přidáme vařenou čočku, Přidáme na drobné kostičky nakrájené uzené maso nebo
Hovězí kostky s vůní uzeného, připraveno v papiňáku
tenké nudličky a uzené maso na silnější delší špalíčky Jako příloha se hodí různé těstoviny, nebo vařený brambor
Siven s bramborovým pyré a omáčkou z uzených rajčátek
Rajčata tak dostanou uzený nádech. Filet ze Sivena s omáčkou z uzených rajčat podáváme
Pečená uzená kotleta s křenovo - česnekovou omáčkou
Maso pomažeme hořčicí. Hotové maso krájíme na plátky a podáváme s bramborami
Šťavnaté kapustové listy plněné uzeným a sýrem
ochladíme, osušíme, středové košťály paličkou na maso Podáváme nejlépe se šťouchanými bramborami, do kterých
Pomazánka z uzené makrely, Nivy a sýru Cottage
Uzenou makrelu obereme od kostí a od kůže, vložíme
Mexický guláš s hráškovou rýží a uzeným sýrem
masti speníme nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájané mäso Guláš podávame s hráškovou ryžou, posypaný strúhaným údeným
Květákový nákyp s uzeným – dělená strava (zvířátka)
, maso pokrájíme), zvlášť květák (také necháme trochu oleji osmažíme cibulku na kostičky, přidáme květák a maso
Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek
Mleté hovězí maso lehce osolíme, opepříme a dobře promícháme Poklademe půlkami vajec a uzeným masem.
Vepřové nudličky s uzeným bůčkem a zeleninou (v papiňáku)
Přidáme nudličky masa a necháme prudce zatáhnout. K masu přidáme cibuli, lehce osolíme, opepříme a podlijeme
Pikantní rybí bochánky /burgry/ z uzené ryby
Uzenou makrelu pečlivě vykostíme a tyčovým mixerem Nasekané maso z makrely promícháme s nastrouhaným řapíkatým
Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem
osmahneme volské oko, vyndáme ho, opečeme plátek uzeného kaši na talíři posypeme cibulkou, přidáme opečené maso
Špagety s chutnou omáčkou z uzených stehen a hub
na kostičky pokrájenou hlívu ústřičnou a pokrájená uzená maso jsou někdy dostatečně slané.
Špagety s uzeným bokem, křupavou cibulkou a česnekem
nadrobno nakrájenou cibuli a dáme zatáhnout namletý uzený
Moje phở s houbami shiitake a uzeným tofu
Na dvě hodiny namočíme sušené houby shiitake. 2 celé Uzené tofu na plátky osmažíme na trošce oleje se solí
Lehký salátek z raných brambůrek s uzeným lososem
Brambory důkladně omyjeme a nakrájíme na silnější Brambory smícháme s lososem a cibulí, přidáme zálivku
Polévka zeleninová s uzeným a dršťkami podle babičky
, obzváště žebírko nebo kousek uzené nožky. Uzené maso obereme ze žebírek, pokrájíme a také přidáme
Slaný koláč s uzeným lososem a medvědím česnekem
Nejdříve vypracovat těsto, zabalit do folie a do chladu. Na náplň na oleji podusit, nejlépe zkaramelizovat
Chlebíčky s lučinou, anglickou slaninou a uzeným sýrem
Lučiny a máslo vyšleháme do pěny. Plátky veky namažeme větší vrstvou pomazánky. Na jednu část veky dáme
Špenátový krém s uzeným lososem a ztraceným vejcem
chvilku ho prohazujeme, až zavadne a poté přidáme utřený
Kuřecí stehna s chutí a vůní uzených stehen
Olej, uzenou papriku, sůl a pastu z červených paprik Podáváme s čočkou nebo s bramborem.
Uzený losos s mangem a salátkem z jablka a rukoly
s rukolou a navrch na plátečky rozebraný filet z uzeného
Kuřecí roládky s uzeným lososem a listovým špenátem
Plátky masa naklepeme, opepříme a potřeme česnekem V pánvi rozpálíme olivový olej a maso opékáme ze všech