Uzené plátky s hrachovým salátem
Uzené maso očistíme a povaříme spolu s kořením asi Dochutíme solí, pepřem a podáváme s uzeným masem, které
Těstovinový salát s uzeným kaprem
Mas z kapra obereme, odstraníme kůstky a nakrájíme V míse smícháme těstoviny, rybí maso, rajčata, zakysanou
Bramborový salát s uzeným pstruhem
Brambory uvaříme ve slupce doměkka. K bramborám přidáme okurku, uzeného pstruha, zakysanou
Snídaňové toasty s uzeným lososem
Toasty opečeme dozlatova v toastovači a nakrájíme na obdélníky, které necháme vychladnout na ubrousku
Míchaná vejce s uzeným lososem
Vejce vyšleháme v míse a ochutíme solí a pepřem. Lososa nakrájíme na nudličky. Lžíci másla rozehřejeme
Pečená uzená kýta s medem
Brambory a mrkev oloupeme a nakrájíme na menší kostky Do pekáče dáme zeleninu a doprostřed uzenou kýtu.
Uzená krkovice se špenátem a čočkou
Grilovaná krkovice Uzenou krkovici nakrájíme na silnější čočkové ragú, vedle restovaný špenát a plátek grilované uzené
Letní zelný salát s paprikou a cibulí
Necháme chvíli odležet a podáváme ke grilovanému masu
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Takto obalené maso dáme na pánev ke špeku a cibuli Mouka použitá k obalení masa omáčku příjemně zahustí
Dušené hovězí kostky s žampiony a česnekem
Přidáme maso a dusíme ve vlastní šťávě. rozmícháme hořčici, sójovou omáčku a mouku a přidáme k masu
Dušená vepřová líčka na pivu a jablcích
Maso vyjmeme a vše propasírujeme. Vrátíme zpět maso a podáváme.
Dušené hovězí plátky s nakládanou zeleninou
Maso z obou stran osolte a opepřete. To pomůže uzavřít šťávy uvnitř masa.
Vegetariánská směs ke špagetám ze sušených rajčat
Na pánev vlijte 2 lžíce oleje ze sušených rajčat a Pak přihoďte sušená rajčata nakrájená na malé kousky
Králík na víně, olivách a sušeným rajčatech
Pancettu nakrájíme na kostičky a opražíme v hrnci. Poté ji dáme stranou a na tuku orestujeme nakrájenou
Smetanová zelná polévka s klobásou a houbami
Až okraje klobásy budou začínat křupat, přidejte brambory Ještě přidejte houby, pokud sušené, nezapomeťe je předem
Beef bourguignon – dušené hovězí na víně
Hovězí maso nakrájíme na větší kostky. Maso postupně přendáme stranou na talíř.
Kuřecí závitek plněný sušenými rajčaty
Nakrájíme si sušená rajčata spolu s bazalkou a česnekem Maso osolíme, opepříme a na oleji ho pomalu umečeme
Rychlé špagety pro vegetariány se sušenými rajčaty
Do misky vložte 2 oloupané stroužky česneku, 190 g sušených
Hovězí kousky dušené s mrkví k těstovinám
nebo plátky), osolené, opepřené a moukou zaprášené maso
Zelná polévka bez papriky - na valašský způsob
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a Nakonec vložíme uvařené brambory, přidáme prolisované