Bramborové knedlíky s uzenou směsí
Vařené oloupané brambory nastrouháme najemno do mísy maso, dle chuti osolíme, opepříme a pod poklicí krátce
Pohankový salát s uzenou makrelou
Pohanku nasypte do malého kastrůlku a zalijte cca 120ml vroucí vody, přidejte špetku soli a přiveďte
Dobrá zapečená uzená ryba
Nejprve si vymažeme pekáč, dáme natrhané uzené ryby Hlavně nesolit-niva a uzená ryba jsou slané a pokud
Polévka z uzeného kuřecího stehna
Omyté maso vložíme do vařící vody, přidáme cibuli, Je srovnatelná jak z uzeného vepřového masa.
Pohankový pekáček s uzenou vůní
Pohanku propláchneme a v osolené vodě vaříme doměkka. Necháme trochu prochladnout (nebo si ji připravíme
Marinovaná rajčata s uzeným lososem
podáváním do rajčat vmícháme nakrájenou mozzarellu a uzeného
Pomazánka s uzeným lososem a řeřichou
Nejdříve uvaříme vajíčka natvrdo. Pomazánkové máslo důkladně promícháme s kysanou smetanou. Bílou část
Pomazánka z uzeného sýra a tvarohu
Máslo vyšleháme s tvarohem, přidáme na jemno strouhaný sýr, prolisovaný česnek, majolku, osolíme, vyšleháme
Uzená plec v citronovobylinkovém těstíčku
Plátky masa v něm namáčíme a dozlatova smažíme na rozpáleném Podáváme s bramborovou kaší, nebo vařeným bramborem
Pohanková směs s uzeným ocáskem
Mezitím nasekáme maso na malinké kousky (lze i umlít Jinak určitě různě upravené brambory.
Bramborový třesenec s uzeným tvarohem
Brambory oloupeme a nastrouháme na slzičkovém struhadle Brambory se nesmí spojit v jednolitou hmotu!!
Pohankové placičky s uzeným šmakounem
Lámanku uvaříme doměkka a necháme vychladnout. Šmakouna nastrouháme najemno, cibuli a pažitku nakrájíme
Brynzová pomazánka s uzenou vůní
Cibuli velmi najemno nakrájíme, pažitku nakrájíme nebo nastříháme a všechny suroviny promícháme nebo
Uzená kotletka rychle a chutně
Pak orestovanou směs podhrneme pod maso, podlijeme Dochucovat není třeba, uzené maso je dost slané a společně
Paella se seitanem a uzeným tempehem
Nejprve si spaříme, oloupeme a nakrájíme rajčata na kostky. Na oleji si zpěníme nakrájenou cibuli, po
Smažené sýrovo-uzené hromádky
Sýry smícháme se žloutky, uzeným masem a moukou. Příloha: brambory všeho druhu