Smažené mušle s bazalkou a sušenými rajčaty
Čerstvé mořské plody umyjeme a odstraníme skořápky. (můžeme použít i mušle mražené) V pánvi se silným
Tyčinky z listového těsta se sušenými rajčaty
Listové těsto vyválíme na tenký plát. Nakrájíme na proužky, které potřeme olejem a posypeme nadrobno
Tažený závin plný máku s rumem
Mouku prosejeme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky. Přidáme vodu, sádlo a ocet
Dušené hovězí líčka na zelenině s kaší
Dusíme asi 3 hodiny podle kvality masa. Jakmile je maso měkké, vyjmeme ho.
Dušená kapusta se sójovým zeleninovým gulášem
smícháme s kapustou a podáváme s čerstvým chlebem nebo bramborami
Krůtí stehna dušená v červeném víně
Jakmile se maso zatáhne, vytáhneme je z hrnce. Ve výpeku z masa orestujeme, cibuli, mrkev, kostky
Dušený hlávkový salát s květy anděliky
Mrkev oškrábeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme ne kolečka. Hlávky salátu zbavíme
Mrkev dušená s omáčkou směsí na špagety
Směs na špagety dáme do mísy a zalijeme teplou vodou. Necháme cca 15 minut. Mrkev očistíme a nakrájíme
Kebab se zelným salátem a jogurtovým dipem
Mleté maso smícháme se sýrem feta a vejcem. Servírujeme pita chleba, do kterého dáme porci zelného
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou
Jakmile je maso i zelenina měkká maso vyjmeme. Nakonec dochutíme majoránkou a maso vložíme zpět do
Dušené červené nebo bílé zelí na víně
Bílé zelí: Bílé zelí zahustíme strouhanou syrovou bramborou
Zelná polévka s bílým jogurtem a zeleninou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostečky. Na pánev dáme kapku oleje a cibulku na ni osmahneme. K cibulce
Dušené fazolky v rajské šťávě s česnekem
Na rozpuštěném másle osmahneme utřený nebo prolisovaný
Vepřové kotlety plněné zelnou směsí
Potom maso dáme do zapékací mísy, přidáme jemně nakrájenou Podáváme s vařenými bramborami.
Krůtí roláda s mozzarellou a sušenými rajčaty
Maso si rozklepeme, osolíme a v misce si smícháme pokrájenou Směsí naplníme plát masa a svážeme.
Dušený hovězí pupek v tomatové omáčce
Na tento základ vložíme maso, skořici a plátky citrónu Maso vyjmeme, omáčku vaříme, až zhoustne, pak prolijeme
Salát z červené řepy se sušenými švestkami
Sušené švestky nakrájíme na kousky, přidáme k řepě
Kroupové rizoto“ s uzeným tempehem
Kroupy propláchneme a vložíme do hrnce společně s houbami, zalijeme dostatečným množstvím vody (aby
Uzené Involtini- kuřací rolky
Na každý kus mäsa rátame 3 plátky slaniny. Ku spodnému okraju mäsa dáme 2 plátky sušených paradajok
Květákové řízečky s uzeným bokem
Nakonec přidáme nakrájený uzený bok. Už nepřidáváme olej, uzený bok nám pustí šťávu.
Chlupáči s uzeným a cibulovým zelím
Oškrábané brambory nastrouháme najemno. Chlupaté knedlíky a zelí doplníme samozřejmě masem,