Dušený daněk s koňakem
Daňčí maso umyjeme, pokrájíme na kostky, pokapeme koňakem vyškvařenou slaninu nakrájenou na kostky, vložíme odleželé maso
Zelný salát s mangem
Kysané zelí důkladně propláchneme, necháme okapat v sítu a dáme do mísy. Jablečný ocet smícháme s kmínem
Pikantní zelný salát
Z očištěného a omytého zelí vykrojíme košťál a zelí nakrájíme na větší čtverečky. Ty dáme do vroucí osolené
Dušené papriky na smetaně
Ke konci dušení má být všechna voda odpařená. prohřejeme a podáváme buď s pečivem nebo vařenými bramborami
Dušené fazole s olivami
Přes noc namočíme fazole do studené vody a druhý den je uvaříme ve stejné vodě do měkka. V hrnci rozehřejeme
Kávové muffiny bez vážení
TĚSTO: V misce smícháme hladkou mouku, kakao, sůl, jedlou sodu, prášek do pečiva a mletou kávu. V jiné
Vynikající dušená mrkev
pečeným či vařeným masům, společně například s vařenými nebo pečenými bramborami.
Zelný salát s mrkví
Jednu menší hlávku bílého zelí jemně nastrouháme a dáme do velké mísy nebo hrnce. Slijeme kysané zelí
Králík dušený s křenem
Maso opečeme ze všech stran, podlijeme trochou vývaru Hotové maso vyjmeme, podáváme s vařenými bramborami
Losos s dušeným pórkem
Maso rozdělíme na dva stejnoměrné filety, zapékací Během dušení občas promícháme.
Muffiny se sušenými meruňkami
prosetou s práškem do pečiva, skořici, špetku soli a sušené
Dušené fazolky s kuřetem
minut, potom fazolky vytáhneme a vložíme místo toho maso
Tuňák se zelnou omáčkou
Do zapékací mísy si dáme nadrobno nakrájenou zeleninu, kapary, tymián, olej, citronovou šťávu a víno
Dušené ředkvičky s vejci
Ředkvičky očistíme, dobře omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Cibuli jemně nakrájíme, osmahneme ji na
Kuře na sušených švestkách
Na pánvi kuřecí maso opékáme čtvrt hodiny a potom narovnáme maso poklademe.
Taštičky se zelnou náplní
Na půlky plátků rozdělíme po 1 lžičce zelné náplně.
Dušený králík II.
Měkké králičí maso vyjmeme z hrnce a vykostíme, šťávu Čisté maso vložíme zpět do hotové omáčky, přidáme zeleninu
Maďarská zelná polévka
Brambory očistíme, pokrájíme na kostičky a v osolené Nakonec polévku dle chuti dosolíme a dochutíme utřeným
Dušené kuře s kapustou
zelenina vaří, obereme kuře od kostí a větší kousky masa Slijeme zeleninu a podle potřeby ji ochutíme, přidáme maso