Knedlíky s mrkví
Mícháme, až se máslo vstřebá a mrkev zavoní podlijeme Když je mrkev měkká , dochutíme cukrem a citronovou
Bramboráčky s mrkví
Brambory oloupeme, jemně nastrouháme do mísy, mrkev osolíme, těsto dobře promícháme a tvoříme lžící malé placky
Pikantní mrkev
Na oleji necháme krátce orestovat za stálého míchání koření, odstraníme z ohně a vmícháme med a sůl.
Rozinková mrkev
Očištěnou mrkev nahrubo nastrouháme, mírně podlijeme Když je mrkev téměř měkká, přidáme přebrané, oprané
Zajíc v mrkvi
Na másle orestujeme cibuli, přidáme mrkev nahrubo, orestujeme slaninu, přidáme maso a opečeme, přidáme směs mrkve
Indická mrkev
Mrkev očistíme a podélně nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozehřejeme tuk, přidáme kari, mrkev a mírně
Nudle s tykví a čínským zelím v sojové omáčce
na väčšiu panvicu spolu s medom, smotanou, sójovou omáčkou
Placky z mrkve
Upečené placky potřeme máslem. Placky z mrkve můžeme podávat jako chuťovku k různým
Biftečky s květákovou omáčkou
Nejdříve si namočíme nakrájené rohlíky do mléka. Necháme nasáknout a poté přebytečné mléko vymačkáme.
Jednoduchá koprová omáčka
V hrnci na oleji necháme rozpustit máslo, zaprášíme moukou a za stáleho míchání uděláme světlou jíšku
Játrová omáčka s žampiony
Na oleji osmažíme lehce dorůžova jemně pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit i očištěná osolená
Podzimní omáčka se zvěřinou
Nakrájejte si zeleninu, klidně na trošku větší kousky – mrkev , krásně měkké, maso vytáhněte stranou a nechejte omáčku
Podzimní šípková omáčka
Špek a 1 očištěnou mrkev nakrájejte na špalíčky. Omáčku propasírujte.
Štěpánská pečeně s omáčkou
Maso vyjmeme a omáčku přepasírujeme přes síto a po Omáčku už nevaříme.
Telecí boloňská omáčka
Na pánev s rozpáleným olejem hodíme na drobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji dozlatova. Poté vložíme
Pappardelle s boloňskou omáčkou
Oloupejte cibuli, řapíkový celer a mrkev oškrábejte větší pánvi začněte rozehřívat olej, vhoďte do něj mrkev
