Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. Omáčka se však nesmí vařit.
Tuto jíšku stačí povařit 3 minuty, poté omáčku dochutíme Omáčku můžeme podávat s houskovým knedlíkem, ale i
Maso nasolíme a opepříme. Na rozpáleném oleji na pánvi osmahneme z obou stran a dáme mimo pánev. Ve výpeku
Z vypečené šťávy potom připravíme omáčku. Maso podáváme například s bramborem přelité omáčkou
V hrnci rozpustíme máslo a přidáme mouku, připravíme jíšku, kterou poté zalijeme vývarem a necháme povařit
Maso osolíme, opepříme a obalíme do slaniny, poté zprudka orestujeme na másle. Přidáme blanšírovaný chřest
orestujeme špek, přidáme na menší kousky nakrájenou mrkev Po upečení papriky vyjmeme a výpek z mrkve, koření
Máslo rozehřejeme v kastrole, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem a mlékem a
vyjmeme a vývar přecedíme. použijeme jej pro přípravu omáčky Omáčka: v hrnci rozehřejeme 3 lžíce másla, přidáme
oříšky, podlijeme vývarem a nakonec přidáme dle chuti omáčky
Vmícháme kečup a sojovou omáčku. nakonec přilijeme smetanu, ale jen tolik, aby omáčka nebyla příliš řídká
V misce smícháme na drobno nakrájenou cibuli, cukr, ocet , špetku soli, pepře, víno a prolisovaný česnek
V míce smícháme všechny ingredience na omáčku a metličkou Podáváme přelitý křenovou omáčkou a jako přílohu pečivo
Mleté maso dáme do mísy. Přidáme nasekanou cibulku (1/2) , mletou papriku, nasekanou chilli papričku,
Směs na špagety dáme do hrnce a zalijeme teplou vodou. Necháme cca 15 minut, poté 10 minut vaříme. Cibuli
Mleté maso smícháme s polovinou nasekaných bylinek,s polovinou nasekané cibule, s kořením, moukou, mletou
Potřeme omáčkou navrstvíme jednotlivé vrstvy- rybí Podáváme se zbytkem omáčky.
Ovocná omáčka: Do šťávy z ovoce vmícháme lžičku škrobu , tím se omáčka zahustí a nakonec omáčkou na talířku