Panenské řízečky s pepřovou omáčkou
Jakmile se plamen zmírní, vmícháme do pánve smetanu a omáčku Hotovou panenku nakrájíme na plátky a omáčkou před
Rybí filé se smetanovou omáčkou
Osolíme, opepříme a zredukujeme na omáčku. Petrželku nasekáme a dáme do omáčky.
Kuřecí prso s nivovou omáčkou
Prsa omyjeme a osušíme, osolíme a opepříme. Poté dáme na pánev s rozpáleným olejem a opečeme z obou stran
Panenka ve slanině s houbovou omáčkou
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Holandská omáčka se sivenem a chřestem
Příprava omáčky: Ve vodní lázni vyšleháme žloutky a
Hovězí roštěnky s medovou omáčkou
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme plátky masa. Osmahneme z obou stran a posypeme
Losos s citronovou holandskou omáčkou
Zhoustlou omáčku vyjmeme z vodní lázně, všleháme rozpuštěné Podáváme přelité omáčkou s grilovanou zeleninou a rýží
Vařená brokolice s pažitkovou omáčkou
Podáváme uvařenou brokolici přelitou omáčkou.
Brokolice s kořeněnou smetanovou omáčkou
Jakmile se sýr rozpustí, vmícháme do omáčky smetanu Podáváme uvařenou brokolici přelitou omáčkou.
Květák v čínském těstíčku s omáčkou
Nyní si připravíme omáčku. Omáčka nesmí začít vařit.
Brokolice s pepřovou smetanovou omáčkou
Za stálého míchání necháme omáčku probublávat. Podáváme uvařenou brokolici s bramborami přelitou omáčkou
Brokolice s omáčkou se šunkou a žampiony
Šunku nakrájíme na malé kostičky a přidáme do omáčky Podáváme uvařenou brokolici přelitou omáčkou.
Květák s pepřovou smetanovou omáčkou
Za stálého míchání necháme omáčku probublávat. Podáváme uvařený květák s bramborami přelitý omáčkou
Květák s kořeněnou smetanovou omáčkou
Jakmile se sýr rozpustí, vmícháme do omáčky smetanu Podáváme uvařený květák přelitý omáčkou.
Kuře v krémové omáčce s chřestem
Maso osolíme, opepříme a obalíme do slaniny, poté zprudka orestujeme na másle. Přidáme blanšírovaný chřest
Plněné papriky s rajskou omáčkou
orestujeme špek, přidáme na menší kousky nakrájenou mrkev Po upečení papriky vyjmeme a výpek z mrkve, koření
Křenová omáčka podle dědy
Máslo rozehřejeme v kastrole, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem a mlékem a
Jogurtové bábovičky s omáčkou z třešní
Ovocná omáčka: Do šťávy z ovoce vmícháme lžičku škrobu , tím se omáčka zahustí a nakonec omáčkou na talířku
Rybí filety v paprikové omáčce
Na troše másla orestujeme rybu, osolíme, opepříme a necháme v teple. Na pánev pak dáme máslo, opečeme