Salát z kysaného zelí
Vroucí vodu s octem, solí a cukrem vylijeme na zelí s pokrájenou cibulí. Přikryjeme a necháme vychladnout
Sekané řízky s jablky
Mleté maso promícháme s vejcem, vymačkaným rohlíkem a rozsekanou cibulí. Osolíme, přidáme ostatní koření
Omelety z kysaného mléka
Mouku osolíme, přidáme mléko a žloutky s cukrem. Z bílku vyšleháme sníh, který opatrně vmícháme do těsta
Palačinky z kysaného mléka
V míse promícháme mouku,mléko, vejce, sůl, cukr a špetku kůry z citronu. Z hotového těsta smažíme palačinky
Utopenci s kysaným zelím
Vodu s octy přivedeme k varu, přidáme koření, sůl a cukr a necháme pár minut povařit. Cibuli a česnek
Sekaná s anglickou slaninkou
Maso si dáme do mísy, přidáme vejce, cibuli, česnek, koření. Přidáme 3 hrsti strouhanky a zpracujeme.
Jednoduchá krůtí sekaná
Mouku, strouhanku a vejce promícháme s krůtím masem. Přimícháme nasekanou petrželku. Se směsi vyválíme
Máslový sekaný řízek
Telecí maso umyjeme, pokrájíme, nameleme a i s namočenou a vyždímanou houskou. Do masa přidáme vejce,
Sekaná plněná vejci
Kuličku pečeme při 175°asi 50 minut. Při pečení podléváme vodou.
Špekouny s kysaným zelím
V rendlíku na másle 10 minut opékáme cibuli. Zelí slijeme a nadrobno jej pokrájíme. přidáme k cibulce
Zelenina zasypaná sýrem
Zeleninu uvaříme v osolené vodě doměkka, ale opatrně, abychom ji nerozvařili. Záleží, které druhy zeleniny
Sekaná s kari těstovinami
narovnáme je do tukem vymazaného pekáče, nasypeme mezi Těsně před dopečením sekané dáme vařit těstoviny do
Dietní sójová sekaná
Celá drůbeží játra podusíme na másle asi pět minut. Sekanou pečeme v předehřáté troubě asi 40 - 50 minut
Pivní sekaný řízek
Maso smícháme s pivem a vmícháme kostičky sýra a salámu. Osolíme, přidáme prolisovaný česnek a nadrobno