Druhý den housky namočíme do vody a necháme rozmočit Sekanou servírujeme horkou i studenou.
Dávám přitom pozor, aby cibule ani slanina neměly kůrku Sekanou potírám během pečení několikrát a peču ji odkrytou
Domácí sekanou vložíme do vymazaného pekáče sádlem Domácí sekanou se zeleninou podáváme krájenou na plátky
Pokrájené kysané zelí zalijeme vodou, přidáme klobásu Povaříme a nakonec zlepšíme kysanou smetanou nebo acidofilním
Pečeme při teplotě 220 °C asi 90 minut, aby se voda Maso během pečení promícháváme, aby bylo ze všech stran
Těsto vytvaruju do šišky a uhladím.Než dám sekanou Sekanou potírám během pečení několikrát a peču ji odkrytou
Maso nameleme. Přidáme očištěnou nastrouhanou zeleninu. Osolíme a vmícháme zbytek ingrediencí. Ze směsi
Omytá a osušená játra nakrájejte na malé kostičky. Housku namočte v mléce. Játra přidejte k mletému masu
Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo. Poté smícháme s prolisovaným česnekem, vejci a okořeníme podle
Na másle osmahneme nakrájenou cibuli a česnek. Poté smícháme s masem a ostatními surovinami. Vše důkladně
Cuketu oloupeme, omyjeme a zbavíme jader. Nastrouhanou cuketu přidáme k mletému masu spolu s nakrájenou
Rukama vytvarujeme šišku sekané a pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C dozlatova.
vyšlehané bílky do tuhé pěny a vypracujeme oválnou sekanou Dáme do trouby a pečeme asi 30 minut při 200 stupních
Rohlíky do sekané nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem Je-li směs řidší, přidáme do sekané strouhanku.
Vše, mimo kmínu, zamícháme, ještě projedeme ponorným mixérem, dáme do hnětače a pořádně uhněteme. Vytvoříme