Dávám přitom pozor, aby cibule ani slanina neměly kůrku Sekanou potírám během pečení několikrát a peču ji odkrytou
Domácí sekanou vložíme do vymazaného pekáče sádlem Domácí sekanou se zeleninou podáváme krájenou na plátky
Druhý den housky namočíme do vody a necháme rozmočit Sekanou servírujeme horkou i studenou.
Pokrájené kysané zelí zalijeme vodou, přidáme klobásu Povaříme a nakonec zlepšíme kysanou smetanou nebo acidofilním
Rohlíky do sekané nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem Je-li směs řidší, přidáme do sekané strouhanku.
Rukama vytvarujeme šišku sekané a pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C dozlatova.
Vše, mimo kmínu, zamícháme, ještě projedeme ponorným mixérem, dáme do hnětače a pořádně uhněteme. Vytvoříme
vyšlehané bílky do tuhé pěny a vypracujeme oválnou sekanou Dáme do trouby a pečeme asi 30 minut při 200 stupních
promíchanou směs vložíme do máslem vymazané formy a pečeme při Poté můžeme sekanou vyklopit a dopéct v troubě na barvu
Byli to východní Slované, kterým ani krvavá řež nezabránila zelí porci vitaminu C, jehož značnou část pozbylo během
sekanou si připravíme klasickým způsobem. Hotovou sekanou podaváme ihned neopečenou, druhý den
Zakápneme olejem a pečeme při 180°C asi 50 minut.
Pečeme při 180°C asi 30-40 minut.
Mleté maso dáme do mísy zalijeme vodou důkladně promícháme, aby se maso s vodou spojilo Přidáme nahrubo
Vejce, tvaroh a ricottu smícháme s medem a skořicí. Upečeme asi 30 minut při 190 °C.
Navrtstvíme tvarohovou směs a poklademe zase ovocem