Tvarůžky nastrouháme najemno, pórek nakrájíme nadrobno a i s pepřem a zakysankou vše promícháme do pomazánky
Celer jemně nastrouháme, pokapeme citronovou šťávou, mírně osolíme a vmícháme hrubě nasekané vlašské
šlehačem - metličkami, až do doby, kdy krém zhoustne Hotové palačinky potíráme krémem, stáčíme do ruliček
by být při stisku pružné. Na salát rozložíme plátky masa a na ně okurkové řezy
20 cm a pečeme 15 minut v předem rozehřáté troubě při Když se základ upeče, ihned na něj nalijeme krém.
Do vymazané a vysypané formy biskupského chlebíčku
Sypké a tekuté suroviny smícháme. Mezitím připravíme krém: 300 ml rostlinného mléka a
a střídavě (plát-krém-plát...) promazáváme krémem. a též krém je velmi jemný a šťavnatý.
Ještě polovlažný krém naneseme na jednu polovinu řezů a druhou polovinou řezů pokryjeme.
Není nutné, aby bylo nelepivé, jako na klasickou sekanou Při včerejší přípravě jsem zjistila, že nemám petržel
do pekáčku ke klasické sekané. Sekanou podáváme s bramborovou kaší s hořčicí.
Maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme a nařízneme na okrajích. Rozpustíme sádlo a do teplého vmícháme
Dno zapékací mísy potřeme sádlem a nasypeme do ní kysané kolečky zbylého salámu a pečeme zakryté alobalem při
Šišku sekané dobře zabalíme do pečícího papíru. Sekanou ke konci pečení na povrchu pokryjeme plátky
Mokrou rukou rozprostřeme těsto na plát a na něj poklademe
Šišky sekané potřeme zbylým bílkem, posypeme kmínem
Z jedné strany namažte hořčicí a položte na ně plátek Dále dejte na půl plátku masa přiměřeně kysaného zelí
Máslo necháme změknout při pokojové teplotě.
Do pekáče vložíme kysané zelí a na to klademe jednotlivé
NÁDIVKA: Na kostičky nakrájenou slaninu necháme částečně roztavit, přidáme nakrájené zelí (kdo chce,
Do hrnce vlijeme ocet, přidáme cukr, vodu, bobkové listy a nové koření. Dále přidáme kuličky pepře a