Masové knedlíčky do polévky z kuřecí sekané
Všechny ingredience smícháme a mokrýma rukama tvoříme malé kuličky. Z uvedeného množství je těchto masových
Placky z bobu, kysaného zelí a brambor
Uvarený bôb rozmixujeme alebo zomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme jemne nastrúhané zemiaky (ako na
Sekaná s nakládanou zeleninou a s houbovým výpekem
Pak šišku sekané posypeme červenou paprikou a kmínem po chvíli vymačkáme, poté je přidáme do pekáčku k sekané
Lahůdková sekaná se sýrovými šťouchanými bramborami
Na másle opékejte pórek asi 5 minut, až změkne Podávejte se sekanou.
Zapečená dýně s jáhlami a s kysanou zeleninou
Při vaření kontrolujte, zda se nevyvařila voda; případně Pečte v troubě při 180 °C asi půl hodiny.
Rychlá sekaná s lilkem a plísňovým sýrem
Lilek nakrájet na tenké plátky a narychlo osmahnout na trošce oleje. Rohlíky natrhat a rozmočit v mléce
Segedínský guláš s Talašovým kysaným zelím
V hrnci rozehřejte sádlo a orestujte na něm pokrájenou
Salát z kysaného zelí, plný vitamínů
Mrkev očistíme, z jablek odstraníme jadřince a obojí nastrouháme. Zelí, je-li třeba, překrájíme na menší
Vařená sekaná z krůtího masa s vejci
Měla by mít přibližný průměr 9-10 cm a měla by být Sekanou do něj zabalíme a konce zatočíme jako karamelu
Placky z červené řepy a kysaného zelí
Cviklu (surovú) nastrúhame najemno. Pridáme jemne vyžmýkanú (nie úplne) a pokrájanú kapustu, najemno
Sekaný hovězí biftek mojí mamky
Mleté maso smícháme s namočeným pečivem, 50 g na jemno nakrájené slaniny, vejci, solí a pepřem. Necháme
Domácí pečená sekaná z mletého masa
Mokrýma rukama je pořádně uhladíme, aby se sekaná nerozpadla Pečeme asi 1,5 hodiny při teplotě 180-190 °C.
Jemná sekaná z domácí pekárny - bez lepku
Všechny suroviny dáme do pekárny (pozor na sůl, pokud již máme mleté maso koupené ochucené) a dáme promíchat
Nákyp nebo sekaná ze sojového granulátu s kroupami
, aby v něm nebylo příliš vody. Klasická šiška sekané by z toho asi nedržela, doporučuji
Kuře pečené na kysaném zelí s česnekem
Na dno pekáče dáme kysané zelí (bez šťávy). Na zelí dáme naporcované kuře okořeníme, na něj nakrájený
Šlehaná sekaná se zeleninou a smetanou Rama
Během pečení aspoň jednou zkontrolujeme a přelijeme Hotovou sekanou necháme trochu vychladnout, nakrájíme
Závin s kysaným zelím a červenou řepou
Cesto vyvaľkáme, posypeme strúhankou. Na cesto rozložíme vyžmýkanú a narezanú kyslú kapustu, posypeme
Šneky s kysaným zelím a anglickou slaninou
poklademe po celé ploše anglickou slaninou a vymačkaným kysaným Nakrájíme na 1,5 cm silné plátky a naskládáme řeznou