Salát z kysaného zelí s feferonkou a cibulí
Kysané zelí překrájíme, přidáme k němu drobně krájenou
Tuřanská kotleta plněná kysaným zelím
Vepřovou kotletu nakrájíme tak, že jedním řezem nedokrojíme až na konec a dalším řezem dokrojíme, čímž nám vznikne
Smetanová polévka s kysaným červeným zelím
sušenou zeleninovou směs, prolisovaný česnek a červené kysané
Sekaná roláda s vinnou klobásou a zeleninou
Vinnou klobásu vymáčkneme ze střívka, přidáme sekanou sekanou a necháme ještě chvíli péct na barvu.
Kapustovo-kuřecí sekaná s uzeným bůčkem
nakrájíme mozzarellu na plátky, rozložíme na povrch sekané
Kuřecí stehna na kysaném zelí v PH
Na dno nádoby pomalého hrnce dáme zelí i s nálevem, pokud je zelí víc suché - bez šťávy, tak přidáme
Sekaná se zeleninou a bylinkovo-sýrovou nápní
Vypracujeme si hmotu, kterou si přeneseme na vál, posypaný Pak již bez něj.
Kuličky zapečené s ochucenou kysanou smetanou
Mleté maso si dáme do mísy a přidáme cibuli nakrájenou nadrobno, česnek propasírujeme, 1 vejce, mouku
Sekaná mistička plněná vejcem a sýrem
Do zeleninového vývaru vsypeme sojový granulát, ochutíme sojovou omáčkou a chilli. Necháme vařit dle
Telecí žebro na kysané smetaně v PH
Do PH dáme máslo, nadrobno nakrájenou cibuli i česnek, zasypeme paprikou a nastrouhaným zázvorem, zalijeme
Svačinový zelný salát z kysaného zelí
Zelí necháme okapat, pokrájíme ho na kratší kousky a dáme do mísy. Přidáme na kostičky pokrájená vejce
Masové kuličky pečené v kysaném zelí
Maso důkladně zamícháme a necháme chvíli odležet. Mezitím si připravíme zelí. Nakrájenou cibuli smažíme
Sekaná plněná zelím, pečená v bránici
Během pečení poléváme výpekem. Sekanou podáváme teplou s bramborami nebo studenou
Bramborové lokše s kysaným zelím a mákem
Brambory uvařené ve slupce oloupeme, nastrouháme a smícháme ze zelím, které jsme vymačkali a pokrájeli
Šťouchanice z brambor, slaniny a kysaného zelí
Oloupané brambory uvaříme s kmínem a solí do měkka. V druhém hrnci na sádle zpěníme nakrájený pórek.
Brambory s kysaným zelím a uzenou klobásou
Slaninu, pokrajanu na kococky, vyskvarime a podusime na nej Ked tuk vychladne, vhodime tam lyzicku mletej papriky
Zarolovaná sekaná se šunkou, sýrem a slaninou
Na desku natáhneme kus alobalu a na něj upravíme mleté a opět pomocí alobalu stočíme tak, aby byla sekaná
Kuřecí stehna plněná šlehanou sekanou
hlubokou kapsu, kterou naplníme hotovou šlehanou sekanou zajišťovat, náplň v kuřeti bez problémů zůstane, maximálně během
Naložený Hermelín s klobáskou a kysaným zelím
Kysané zelí lehce prosolte a zamíchejte spolu s kmínem a křenem.
Country pečený bůček na kysaném zelí
Připravené plátky naklademe na kysané zelí. Při pečení a obracení prostříkneme pivem.
Pikantní sekané kouličky v cuketové jamce
Omytou cuketu nakrájíme na 2 cm plátky, vykrojíme středy, osolíme a necháme chvíli vypotit. Mezitím
Sekaná s náplní dle hajného ze Šlajfu“
Maso umelu a vložím do mísy. Do mísy přidám na drobno nakájenou cibuli, utřený česnek, tavený sýr, bílky
Dezert s čokoládou Margot a kysanou smetanou
Světlé těsto vlijeme do formy, na něj nalijeme tmavé Hotové necháme vychladnout a pak vyklopíme a zdobíme kysanou