Sójové maso uvaříme v cca 2 l vody, do které jsme přidali cca 4 lžičky vegety, koření Mleté maso. Poté
Hrozinky s brusinkami namočíme do rumu, necháme přes Mouka, kysaná smetana a vejce by měly mít stejnou teplotu
Kuřecí játra nakrájíme na nudličky a orestujeme na troše oleje. Mleté maso smícháme se všemi přísadami
Zelí, maso a koření vaříme v tlakovém hrnci 35 minut. Na nudle uděláme tuhé těsto z mouky, vejce, soli
Mleté maso připravíme tak, jak jsme zvyklí a uděláme z něho silnější placku. Poklademe sýrem, salámem
SEKANÁ: Polovicu masy dáme do vymastenej a strúhankou Pečieme v rúre pri strenej teplote.
Pečivo nakrájíme na kostičky a rozumně namočíme mlékem. Do dobře rozmíchané hmoty vyklepneme 2 celá
Připravíme si co největší nádobu, v níž budeme zelí I při šlapání občas promícháme.
Sekanou vytvarujeme, obalíme ve strouhance a vložíme Hotovou sekanou podáváme například s bramborovou kaší
Vymažeme pekáč a dáme do něj polovinu masové směsi. Poté necháme sekanou lehce vychladnout, vyndáme ji
Připravíme si v míse klasicky mleté maso na sekanou péct do vyhřáté trouby na 200°C a pečeme, dokud není sekaná
Mäso dáme do misy pridáme, vajíčko, soľ, rozotretý cesnak, korenie a dobre pomiešame (ak treba, pridáme
Voda by se měla vyvařit. Necháme zchladnout. Chutná s oblohou se zeleniny, kysané okurky apod. kysané
Mletou směs smícháme s ingrediencemi a se sýry pokrájenými na kostky cca 1 cm velké. Salámem vysteleme