Toastový chléb bez kůrky namočíme do mléka. Poté mléko vymačkáme a rozmixujeme s ostatními surovinami
Žloutky vymícháme do pěny a za stálého mícháme opatrně přiléváme olej. Ochutíme solí, pepřem a špetkou
nahoře seřízneme, zakápneme olivovým olejem a na 200°C pečeme asi 10-15 minut.
Nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme na lžíci oleje. Zasypeme cukrem a necháme zkaramelizovat. Na další
Předehřejte troubu na 180 °C. 1 palici česneku rozřízněte cca na 30 minut.
Jogurt, majonézu, smetanu smícháme. Osolíme a opepříme. Podáváme k masu.
Stroužek prolisujeme a smícháme s jogurtem a majonézou. Osolíme, opepříme a promícháme. Nakonec vmícháme
Do vyšší sklenice s ledem nalijeme všechny přísady. Promícháme, ozdobíme ovocem a ihned podáváme. Vhodný
Těsto nakrájíme na 18 válečků, které naskládáme do Poté pečeme při 250°C asi 8-12 minut.
Bylinky omyjeme, nasekáme na drobno a smícháme s jogurtem, majonézou a smetanou. Osolíme, opepříme a
cibuli, na ni salám a nahoru tenký plátek slaniny. Podlijeme trochou vody a upečeme v troubě při 190 °C.
Všechny přísady smícháme, vložíme do mixéru a rozmixujeme do hladka. Podáváme k masu nebo k bramborám
Cizrnu scedíme a vložíme o mísy, zakápneme šťávou z citronu, přidáme tahiti pastu, olej, prolisovaný
V robotu rozmixujeme část hrášku se všemi zbylými přísadami. Zbylý hrášek použijeme na ozdobu společně
Přidáme houby a celé krátce (asi 10 minut) podusíme Osolíme, podlijeme červeným vínem a dusíme asi 20 minut
Za stálého varu vmícháme prášek do marmelád smíchaný na 85°C asi 20 minut.
Na 1 kg šťávy přidáme 500-600 g cukru. Kápnutím na studený talířek poznáme jestli už marmeláda
asi 3 cm nad šípky. Ještě horkou marmeládu dáme do skleniček, zavíčkujeme