Uzené maso v celku uvaříme tak, aby zůstalo šťavnaté plátky potřeme hořčicí, obalíme v těstíčku z mouky, vajec
Uzené maso dáme uvařit do vody a po uvaření maso vyndáme Solíme podle potřeby, uzené bývá slané dost.
Uzené maso nakrájíme na plátky. Uzené maso v kyselém zelí servírujeme s vařenými brambory
Uzené maso nakrájíme drobné kostičky. česnekem a uze Před dovařením polévky vmícháme česnek utřený se solí
strouhanku a uděláme těsto, ze kterého vykrajujeme malé Strapačky se zelím podáváme nejlépe k uzenému masu.
Uzené maso uvaříme doměkka a necháme vychladnout. Pomazánku z uzeného masa s křenem mažeme na jednohubky
Brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme vejce Ochutíme solí, pepřem, majoránkou a lisovaným česnekem
Do vývaru z uzeného masa přidáme 3 bobkové listy a Pokud nám uzené maso zbylo, můžeme ho do polévky s
Uzené maso dáme do hrnce s vodou, přivedeme k varu Uvařené uzené maso nakrájíme na plátky a podáváme s
Uzené maso, pokud je pouze vyuzené a není tepelně Mouku promísíme s droždím, přidáme máslo, vejce, mléko
Uzené maso nakrájíme na kostičky. Přidáme uzené maso a orestujeme dozlatova.
Uzené maso dáme vařit do vody s kořením, mrkví, Poté zaprášíme moukou, zamícháme a zalijeme uzeným
Rozklepněte k nim vejce, lehce osolte a promíchejte
Cibuli, kapii a rajčata nakrájíme na kostičky. Přidáme do salátu, promícháme a necháme odležet.
Kysané zelí nakrájíme: Cibuli oloupeme, najemno nasekáme. Mrkve najemno nastrouháme. Ořechy nasekáme.
Čočku namočíme 2 dny předem do vody. Několikrát za den vyměníme vodu a čočku propláchneme. Čočku vysypeme
Mrkev smícháme se zelím a dáme do mísy. uležet asi dvě hodiny v lednici a poté podáváme k masu
žampionů a smícháme si ingredience na zálivku a celý salát
Poté si připravíme zelný salát. Hotovou čočku podáváme se zelným salátem, opečenou
Sušené švestky nakrájíme na tenké proužky. kopřivové listy s nasekanými cibulkami a švestkami, zalijeme