Smažené plněné žebírko
Vepřové žebírko potřeme olejem a necháme minimálně 24 hodin v chladničce odležet (já jsem měl žebírko
Smažený řecký řízek
Kuřecí řízky nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme. Do středu položíme 1/4 sýru FETA nakrájeného
Smažené tresčí filety
Porce tresky omyjeme, dobře osušíme, z obou stran osolíme, opepříme a pokapeme citrónem. V hlubší misce
Smažená jablka v těstíčku
Z múky, soli, ml. škorice, teplej vody a oleja vymiešame cestíčko, do ktorého opatrne zamiešavame smez
Smažené bramborové třepanky
Nejdříve uvaříme brambory ve slupce a necháme je dobře vychladit. Pak je oloupeme a postrouháme na hrubých
Smažené sýrové kuličky
Sýr najemno nastrouháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně do něj vmícháváne strouhaný sýr, až vznikne
Avynčiny smažené langoše
Z bublinkového kvásku, mouky a soli vyrobíme těsto, které lehce zasypeme hl. moukou a necháme na teplém
Smažené tvarohové halušky
Všetky prísady na cesto dobre premiešame. Na panvici zohrejeme olej a dvoma lyžicami doň vykrajujeme
Smažený korbáčik s kuřetem
Prso rozkrojíne na délku - ale ne do konce. Rozevřeme ho a nakrájíme dlouhé asi půl centimetru silné
Fajnový smažený sýr
Tvrdý sýr nastrouháme a smícháme s vejci. Nesolíme, sýr je sám o sobě slaný dost. Vytvoříme 8 placiček
Domácí smažené křupky
Smícháme zchladlé máslo s pivem a vejcem. Přidáme zbytek surovin a metličkou vyšleháme těsto podobné
Netradičně smažený pangasius
Pokud je filé zmrazené, necháme je rozmrazit, poté je osolíme a pokapeme citrónem, aby se maso zpevnilo
Smažený Tavenýr - vegan
Tavenýr si podélně rozřízneme, tudíž nám vzniknou dva větší plátky. Plátky obalíme ve dvojobalu: nejprve
Hermelínové smažené kuličky
Hermelín dáme na 15 minut do mrazáku. Poté nastrouháme na hrubo a přidáme parmazán. Spojíme s vejcem
