Kakaová roláda s krémem stracciatella a ganache z bílé čokolády
Plátek želatiny namočíme do studené vody. 50 ml smetany Studený ganache vyšleháme do krému, pozor nepřešlehat
Polévkový krém s květákem, restovanou hlívou ústřičnou a krutonky
hladkou mouku/, dochutíme solí, pepřem a muškátovým květem
Narozeninový dort bez lepku a mléka s krémem z cizrnové nutelly
Vše vlijeme do dortové formy a pečeme na 180 stupňů
Čokoládové řezy s kokosovým krémem s nízkým obsahem laktózy
Na oříškový krém bude potřeba měkké máslo, proto si První půlku pomažeme polovinou oříškového krému, na
Špenátová frittata s Tesco Free From mozzarellou (bez laktózy)
Troubu si předehřejeme na 175 °C. Na hluboké a ohnivzdorné pánvi rozpálíme na středně silném ohni olivový
Mrkvové dukátky s mandlovým krémem s nízkým obsahem laktózy
Mezitím si připravíme krém, kdy nejdříve tyčovým mixérem Hotový krém necháme odpočinout v lednici.
Čokoládové košíčky s tvarohovým krémem s nízkým obsahem laktózy
Čokoládu s rostlinným tukem rozpustíme ve vodní lázni. Mašlovačkou vytřeme vnitřek košíčků a dáme je
Wrap s krůtí šunkou, zeleninou, vejci a česnekovým krémem
Tortilly potřeme česnekovým krémem a obložíme šunkou
Dort s jahodovým želé, krémem z mascarpone a poleva mirror
Přidejte k ostatním surovinám a při 60 °C vmíchejte Mě se ale osvědčilo polévat polevou při vyšší teplotě
Dortík s krémem z lučiny (doma zhotovené) s višněmi a polevou
Pečeme v rozehřáté troubě na 170 stupňů cca 35 - 40 Mezitím připravíme krém z domácí lučiny, másla a cukru
Rychlý dezert z chřestových špiček s jahodovo-tvarohovým krémem
Po zchlazení ve studené vodě chřest osušíme na kuchyňské Do poháru vlijeme rozmixovaný krém a zapícháme do něj
Kokosové řezy s pudinkovým krémem, šlehačkou a čokoládovou polevou
Dále připravte kokosový korpus na řezy. Řezy vložte do lednice.
Žloutkový krém pomocí mikrovlnky, na plněni rolád, dortů a pod.
zchladíme (pokud to chceme rychle, tak mísu ponoříme do studené Při přidávání tekutých příchutí, dáváme velký pozor
Tartaletka se smetanovým karamelem, vanilkovým krémem a karamelovou ozdobou
Těsto pečeme na 180 stupňů cca 10 -12 minut. Vmícháme máslo a vanilkový extrakt, rum.
Hráškový krém s Granny Smith a uzenými kachními prsami
Keď je čiastočne opražená, pridáme popučený cesnak Ak je krém moc hustý, môžme pridať trošku vody.
Tomatový krém s červenou čočkou, čerstvým sýrem a microbylinkami
Polévku rozmixujeme na hladký krém, je-li moc hustá
Letní ovocný dort s pudinkovým krémem a italskou šlehačkou
Krém připravíme z uvařeného vlažného pudinku, do kterého vrstvu tvoří italská šlehačka, kterou na pudinkový krém
Čokoládové palačinky s tvarohovo - pudinkovým krémem a čerstvým ovocem
šlehačem - metličkami, až do doby, kdy krém zhoustne Hotové palačinky potíráme krémem, stáčíme do ruliček
Grilované hrušky s čokoládovo-balsamicovou redukcí a krémem z gorgonzoly
Gorgonzolu smícháme s créme fresh, aby vznikla pevná
Bylinkový pstruh s mrkvovým krémem - dělená strava (zvířátka)
Mrkvový krém: Celou mrkev očistíme a dáme vařit do a rozpustíme v něm bujon.
Řezy z bílé čokolády s pomerančovým krémem a ovocným želé
Krém necháme zchladnout a přišleháváme do něj změklé Upečený čoko-korpus po vychladnutí potřeme krémem,
Roláda s jahodami a jemným krémem, přelitá hořkou čokoládou
pečícím papírem a upečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů Roládu zavineme a potřeme napovrchu zbylým krémem,
Tvarohová bábovka II. s mákem, kaštanovým krémem a ovocem
Nakonec, povrch bábovky po troškách pokapeme kaštanovým krémem , dál pak dopečeme na 160 stupňů po dobu 35 minut.