Studená delikatesa“: Mátová zmrzlina s čokoládou
Jakmile mátový krém úplně vychladne, přímíchejte k
Šimlena s halečkami (studená povidlová omáčka)
Na talíři přeléváme horké knedlíčky studenou omáčkou
Studená třešňová polévka s makovými nočky
Stranou si dejte 6 lžic hroznové šťávy, zbylou svařte s 1 lžící citronové kůry, hřebíčky a skořicí. Přidejte
Studená mátová polévka s okurkou a rajčetem
Rozmixujte jogurt s listy máty, citronovou šťávou, česnekem a lžící oleje. Osolte, opepřete a vmíchejte
Studená španělská polévka s rajčaty – gazpacho
nakrájených na kolečka (můžete vyzkoušet také pikantní sušené
Studená mrkvová polévka ovoněná citrusy
Mrkev krátce uvařte ve vodě spolu s nastrouhanou kůrou Polévka by měla být studená.
Studená jahodová polévka s vanilkovými nočky
Chvíli povařte a pak je vyjměte.,Studenou jahodovou
Studená malinová polévka: nevšední a osvěžující
Maliny spolu s džusem a cukrem najemno rozmixujte. Směs následně přeceďte, díky čemuž se zbavíte semínek
Studená rajčatová polévka s parmazánovou zmrzlinou
hrnce vyklopíme rajčatové pyré a přilijeme 250 ml studené Studenou rajčatovou polévku s parmazánovou zmrzlinou
Studená sýrová roláda s vaječnou pomazánkou
Studenou sýrovou roládu s vaječnou pomazánkou nakrájíme
Studená melounová polévka s mozzarellou a šunkou
Meloun překrojte, vydlabejte dužinu, zbavte ji jadérek a pak ji spolu se špetkou soli, balzamikovým
Vepřová krev s kroupami
Přilijeme vepřovou krev a stále míchajíce dusíme, načež přidáme dušené kroupy a směsi mícháme, až je krev
Trdelná polévka s krví
Můžeme ji uvařit i jindy než při zabijačce, když na zpěněné cibulce udusíme hrneček rozkvedlané krve a
Pečené kuře na mrkvi a cibuli
Přidáme k mrkvi. Kuře osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou.
Berberské kuře s cizrnou a mrkví
Předehřejeme troubu na 200 stupňů. Přidáme mrkev, cizrnu, kuře, 120 ml vymačkané pomerančové
Pečené kuře s mrkví a batátem
Mrkev a batát oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky stehna obereme maso a vhodíme do mixéru společně s mrkví
Tagliatelle se sušenou šunkou na hráškovém krému
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme hrášek. Podlijeme mlékem nebo smetanou, osolíme
Pikantní mrkev
Na oleji necháme krátce orestovat za stálého míchání koření, odstraníme z ohně a vmícháme med a sůl.
Rozinková mrkev
Očištěnou mrkev nahrubo nastrouháme, mírně podlijeme Podáváme jako přílohu k telecí pečeni, k pečenému kuřeti
Mrkev na česneku
Mrkev očistíme, nakrájíme ji na kolečka a společně Při podávání mrkev pokapeme máslem a posypeme nasekanou
Musaka s mrkví
Mrkev očistíme, nastrouháme, vmícháme do masa a opepříme brambory, podlijeme trochou vody a dáme trouby péct při
Králík v mrkvi
Králíka obložíme plátky syrové mrkve a kolečky cibule Potom plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca při