Tortilly plněné nejen rukolou (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Na lžíci oleje orestujeme pokrájenou cibulku, přihodíme prolisovaný česnek. Když zavoní, podlijeme půl
Jehněčí kýta s jarní zeleninou a mátovou omáčkou
Na omáčku nasekejte mátové lístky najemno dejte Podávejte k pečenému masu a zelenině doplněné
Hovězí oháňka zadělávaná se zeleninou, jako z hotelu Šroubek
Oháňku nasekáme podle obratlů na jednotlivé kousky potom přilijeme víno.
Placky z kořenové zeleniny s pyré z červené řepy
Ve velké míse smíchejte nastrouhanou zeleninu, cibuli
Chilli tagliatelle s kuřecím masem, v omáčce z kokosového mléka se zeleninou
Trvá to jen cca 3-4 min. mléka, brokolici, hrášek a necháme již jen krátce omáčku
Marinované vepřové maso v omáčce z vybrané zeleniny a zakysanou smetanou
Nakrájíme si zeleninu, rajče s paprikou na čtverečky jen do zakysané smetany zamícháme mouku, vlijeme do omáčky
Na kosti grilovaný nízký roštěnec, lišková omáčka a dušená zelenina
krájejte i s kostí na aspoň dva palce (5 cm) vysoké steaky podáváním nechte na teplém místě odpočinout a osolte.Na omáčku
Pečená placka s bramborami, cibulí a parmezánem
Když je placka svrchu zlatá, otočíme ji a dopečeme.
Kynuté placky se smetanou pečené na plotýnce
malého kelímku, proste aby nekoukaly hnědé opečené Ideálně peču večer a druhý den máme parádní snídani
Dvakrát pečený bůček s jablečnou omáčkou
můžete malinko podlít vodou, ale ze zkušenosti víme úhledné řezy, opepřete a podávejte s jablečnou omáčkou
Placky s pomalu pečeným bůčkem po čínsku
Podávejte takto: chlebové placky podélně nařízněte v půli, ale přitom nedokrojte (viz foto).
Pečené vepřové ocásky s bramborovými plackami
naskládáme do pekáče vytřeného sádlem a podlijeme pivem cibulí, přelijeme výpekem a podáváme s bramborovými plackami
Pečená koňská kýta na šalotce s žampionovo-kudrnkovou omáčkou
Po upečení maso vyjmeme, odstraníme nit, kterou bylo Vzniklý výpek přeměníme v omáčku tak, že na másle si
Kuřecí stehna pečená v jemné smetanové omáčce s bylinkami
Další den naložené kuře přikryjeme víkem a pečeme v Po hodině pečení ještě odděláme víko a dopečeme dozlatova
Jehněčí kýta pečená na česneku a majoránce s pažitkovou omáčkou
Troubu předehřejeme na 150 stupňů. Jehněčí maso očistíme a zbavíme všech blan. Očištěné maso důkladně
Slaninová panenka s omáčkou z lesních plodů a pečenými brambory
Omáčka: ovoce, víno, med a hřebíček přivedeme k varu Těsně před servírováním přidáme máslo, omáčka získá
Pečený řapíkatý celer s kuřecím stehnem a sýrovou omáčkou
Takto připravená stehna pokapeme sójovou omáčkou, chilli Sýrovou omáčku připravíme smícháním majonézy, zakysané
Bramborový rolovaný knedlík s omáčkou z rukoly a pečeným masem
Kapii zbavíme semínek a nakrájíme na plátky. Cuketu oloupeme, podélně překrojíme a nakrájíme na půlkolečka
Zdravé vaření“: Kopřivové noky s omáčkou z pečených paprik
Vypracujte kompaktní zelené, částečně lepivé těsto. Nočky podávejte přelité paprikovou omáčkou, případně
Citronové kuře pečené v soli s omáčkou z řapíkatého celeru
prsíčka z krusty, nakrájíme na plátky, položíme na omáčku
Pečená prsa z kuřete, povidlová omáčka a karotkové purée
Pečená prsa z kuřete, povidlová omáčka a karotkové
Pomalu pečená hovězí žebra s domácí BBQ omáčkou
Nejprve si připravte BBQ omáčku. žebra osolte, dejte do pekáče a nalijte na ně 2/3 omáčky
Pečená kuřecí prsa s bílým chřestem a holandskou omáčkou
Zbylé víno, sůl a pepř zavařte na plotně. plamenu míchejte metličkou cca 5 minut, nebo dokud omáčka
Krůtí roláda s pečenými cherry rajčaty a gorgonzolovou omáčkou
následně sceďte a odkapané přidejte do gorgonzolové omáčky Roládu po upečení ještě dopečte na pánvi s olejem a