Kuřecí prsa se zeleninou ve smetanové omáčce v pomalém hrnci
Na dno PH dáme mraženou zeleninu a osolíme. Na zeleninu naskládáme osolená a kořením gyros posypaná
Rajčatová omáčka se zeleninou (Sugo di pomodoro II.)
překrojíme napůl a lžící odstraníme vodu a semínka, aby omáčka Pak je vystřeme (buď pomixovaná na sítu nebo propasírujeme
Mořská štika pečená s rajčaty, cuketou a rozmarýnem
Z ryby odstraníme páteř, osolíme, opepříme, zakápneme citronem, dovnitř vložíme plátky slaniny a větvičku
Plněné hovězí rolky na červeném víně, se zahradní saturejkou
Podliala som ich vínom a pod pokrievkou pomaly dusila Pridala som šampiňóny, rolky som vložila do omáčky
Kotlety plněné Gran Moravií na jablkách, cibuli a víně
Dno pekáčku jsem si vymazala a pokladla na plátky nakrájenou Brambory by se prý neměly solit před pečením, jinak
Lahůdka nejen k vínu Plněné švestky ve slaninovém kabátku
nechte marinovat minimálně přes noc (lépe však 2-3 dny Kousky sýra pak jednoduše zasuňte do otvoru namísto pecky
Kuřecí roláda plněná medvědím česnekem na bílém víně
Zavřeme a pevně omotáme 2 plátky slaniny a připevníme Vývar z roládek smícháme s bílým vínem, přidáme ostatní
Štika se sýrovou omáčkou Président Le Bleu
Během opékání si připravíme studenou sýrovou omáčku se studenou rustikální sýrovou omáčkou Président Le
Štika ve smetanové omáčce podle Miloše Štěpničky
Opečené kousky si odložíme stranou a do výpeku nalijeme Chvilku necháme povařit, pak přilijeme trochu vína
Štika s hráškovým pyré a citronovo-smetanovou omáčkou
Omáčka: Do kastrůlku, který si dáme do vodní lázně dáme žloutky, víno, smetanu, sůl kůru a šťávu z citronu
Bezmasé plněné papriky zapečené se sýrem a lilkovo-rajčatovou omáčkou
Sýr je lepší dát během pečení, aby se nespálil, ale paprikou a rýží/těstovinou nebo jinou oblíbenou přílohou
Opečené papriky se solí a kmínem (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Na speciální nepřilnavou pánev jsem kápla trochu olivového oleje, opekla papriky posypané kmínem, chvíli
Hovězí líčka na červeném víně, kořenové zelenině a domácích povidlech, s bramborovou kaší
Zalijte vínem, dolijte vývarem tak, aby bylo maso a Zapněte plotýnku a nechte omáčku zredukovat, aby pěkně
Steak z Jihoamerického Striploinu s grilovanými žampiony plněnými zrajícím sýrem
Maso s blánou a částí tuku nakrájíme přes vlákna na pěkné solí a podlijeme omáčkou demi-glace.
Mini plněné trubičky
Upečené trubičky vychladíme a poté sundáme z formiček Pak už jen mini plněné trubičky pocukrujeme a podáváme
Costolette di maiale con gelatina di vino (vepřová žebírka s omáčkou z vinné želatiny)
Trochu je osmahneme a zalijeme vínem, které necháme Jakmile jsou dozlatova opečené, dáme jednotlivá žebra
Kluzké kluski a hřibová máčka (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
sekanou zelenou petrželku, až zavoní, podleji půl příliš nezřídla a z knedlíků nestékala.
Polévka miso s opečeným tofu
zázvor i chilli, v horkém vývaru dobře rozmíchejte miso plátky pokrájenou mrkev a krémové žampiony, nudle a opečené
Pečené kuřecí díly s rajčaty a cibulkou
Kuřecí díly omyjeme, osušíme, potřeme rozpuštěným máslem Mezi jednotlivé díly masa vložíme celé stroužky česneku
Pečená česneková hlíva na způsob číny
pokrájíme na proužky (podobně jako kuřecí nudličky na čínu Podáváme samotnou nebo s pečeným masem.
Pečené kuře na pivě s cuketovou nádivkou
Během pečení poléváme pivní šťávou z kuřete. Pečeme cca 40 min přikryté, pak odkryjeme a 10 min