Pečené mini donuty
vyložený pečícím papírem a necháme kynout ještě 5 min Po upečení necháme donuty vychladnout.
Cheesecake s hroznovým vínem a bez pečení
Vyložíme formu na koláč pečicím papírem a dno pokryjeme Zkombinujeme ricottu nebo jiný podobný sýr s cukrem
Hovězí steak ze svíčkové, lískové ragú a pečené brambory
Podlijeme trochu vinem, zredukujeme a dusime spolu Peceme v troubě.
Cikánská pečeně na víně s kořenovou zeleninou
kastrolu si rozpustíme máslo a očištěnou zeleninu, měkké maso dáme do pekáče, obložíme ho orestovanou zeleninou
Pečená pražma na zelenině a bílém víně
přidejte cherry rajčata, osolte, opepřete a zalijte vínem 25 minut, až ryba zpevní a zelenina změkne.
Kuře se zeleninou v omáčce z bílého vína
víno vyvařit asi na polovinu a ode dna odpichujeme Utřeme máslo s moukou a vmícháme do omáčky.
Letní dort plněný hroznovým vínem
smícháme se zakysanou smetanou a cukrem.Připravíme si želatinu polovinu náplně.Poklademe ji otrhanými kuličkami vína
Pečené tofu s thajskou omáčkou a opečenou zeleninou
omáčku, sherry ocet, chilli omáčku, med a sezamový zeleniny.
Pečený steak ze žraloka s bernskou omáčkou
Maso:Žraločí setak zbavíme kůže a očistíme, osolíme olivovém oleji.Omáčka:Na jemno nakrájenou šalotku, vinný
Nakládaná mini zelenina k masu
K nakládání se může použít i šalotka nebo jiná malá Zeleninu očistíme, cibuli oloupeme, nakrájíme na malé
Hovězí kostky na pivu se zeleninou
k cibuli, osmahneme, osolíme, opepříme, podlijeme pivem Zeleninu oloupeme, nakrájíme na kolečka a umyjeme.
SENDVIČ S PEČENOU KOTLETOU, MAJONÉZA S PEČENÝM ČESNEKEM, NAKLÁDANÁ ZELENINA
Maso naložíme do směsi hořčice, worchesteru a sojové omáčky opečeme na pánvi a dáme do trouby na 180 °C cca 20 min
Pstruh pečený na podzimní zelenince
Všechnu zeleninu kromě rajčat oloupeme, omyjeme a nakrájíme pokapeme citronovu šťávou a položíme na rozpečenou zeleninu
Pečená vepřová krkovice s česnekovou omáčkou
Příprava omáčky: Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky Nakrájíme na plátky a podáváme společně s omáčkou a
Pečený králík s karlovarským knedlíkem a omáčkou
Upečené maso vyjmeme a naporcujeme. Do této omáčky vložíme maso a důkladně prohřejeme.
Pečená stehna s medovo-česnekovou omáčkou
V misce smícháme med, prolisovaný česnek, sojovou omáčku Během pečení dle potřeby podléváme vodou a podáváme
Pečené koleno s medovou omáčkou s Becherem
tak, že smícháme med, worcester, protlak, sojovou omáčku hodinky,podáváme s pečivem křenem hořčicí, nakládanou zeleninou
Pečené kachní prso s chilli omáčkou
Na omáčku si nakrájíme očištěné papričky a zázvor. Nakonec vmícháme sójovou omáčku a koriandr.