Mouku prosejeme s práškem do pečiva a poté přidáme ostatní suroviny. Těsto necháme odpočinout 1 hodinu
hrnce se studenou vodou vložíme přední nohy a hrudí králíka jen trochu zahustíme polohrubou moukou a přidáme smetanu
K další úpravě králíka naporcujte. Omáčku dle potřeby zřeďte vodou, povařte se smetanou
Do pekáčku vložíme zadní králičí stehna, dále přidáme koření, celý černý pepř a bobkový list, poté přilijeme smetanu
Nesolte ani nepepřete.,Kuřecí maso a zbylý ořez z králíka Přilijte smetanu a nakonec do omáčky přidejte orestované
Na stehna přidáme nakrájenou slaninu a přelijeme smetanou Králičí stehna na smetaně s hořčicí podáváme jako teplý
Naporcovaného králíka osolte, opepřete a obalte v hladké rendlíku rozehřejte olej a máslo, přidejte porce králíka
Králičí stehna omyjeme a dáme do pekáčku k mrkvi a
Králičí stehna si opepříme a osolíme (popřípadě můžeme Přilejeme smetanu a provaříme a dochutíme solí a bílým
Králíka vykostíme a maso opatrně rozklepeme na větší
Takto připraveného králíka marinujeme 24 hodin. Druhý den králíka mírně podlijeme vodou a pečeme v
Králíka omyjeme, naporcujeme na jednotlivé porce, osolíme tu nejdříve rozmixujeme tyčovým mixérem, přilijeme smetanu
Králíka omyjeme a naporcujeme. Králíka nasolíme, opepříme a obalíme v mouce.
Očištěné králičí maso nakrájíme na menší kousky a naložíme zlehka promícháme dohromady a smícháme s pikantním králíkem