Mandlové perníčky s barevnou polevou
Příprava polevy: Důkladně vychladlé perníčky ozdobíme polevou připravenou z vyšlehaného bílku s cukrem s
Pařížské hvězdičky s citronovou polevou
Příprava polevy: V míse vyšleháme cukr s bílkem a citronovou Vytvořenou polevou ozdobíme hotové cukroví a poté posypeme
Medové hvězdičky s citronovou polevou
Mouku promícháme s hnědým cukrem, mletými ořechy, špetkou Příprava polevy: Vyšleháme bílky s cukrem do pěny a
Kakaové řezy s čokoládovou polevou
V míse smícháme máslo, vodu, cukru, kakao a vejce. Poté přidáme mouku, s práškem do pečiva. Těsto nalijeme
Meruňkové mini řezy s polevou
Nakonec ozdobíme polevou a nakrájíme na malé řezy.
Babiččiny řezy s citronovou polevou
jednou zamícháme, upečeme na pečícím papíru a zatepla poléváme citronovou polevou.
Oříškové kuličky s citrónovou polevou
Potom přidáme mleté oříšky, mletý cukr a vypracujeme kandovaného ovoce, a po zaschnutí polijeme citrónovou polevou
Ořechové tyčinky s čokoládovou polevou
chladnou, připravíme se ve vodní lázni čokoládovou polevu připraveno, každou půlku tyčinky potřeme čokoládovou polevou
Gundel palačinky s čokoládovou polevou
rozpustíme v páře a přidáme veškeré ingredience na polevu podáváním je ohřejeme na másle a na talíři zalijeme polevou
Karamelové řezy s čoko polevou
Troubu předehřejme na 180°C. Mouku, mandle, máslo a cukr smícháme v míse a těsto natlačíme do formy 20
Opilé švestky s čokoládovou polevou
Švestky plněné mandlí v této polevě máčíme, necháme
Muffiny s polevou z bílé čokolády
Červený rybíz rozebereme na kuličky a ty opláchneme pod studenou vodou a necháme oschnout. Máslo smícháme
Jablečné řezy se skořicovou polevou
Jablka nastrouháme, ochutíme mletou skořicí a vanilkovým Upečené jablečné řezy podáváme zakapané skořicovou polevou
Kuře po staročesku
Kuře naporcujeme, osolíme, zakapeme citronovou šťávou, posypeme zázvorem, vložíme do tukem vymazaného
Krkovička po staročesku
Krkovičku nakrájíme na kostky velikosti sousta. Na oleji opečeme cibule nakrájenou na drobno, přidáme
Rillettes po staročesku
Bůček s kůží a klidně i kostmi, upravíme na kusy, aby vcelku vlezly do nádoby s lákem. Lák uděláme tak
Vejmrda po staročesku
Křen nastrouháme, jablka oloupeme a nastrouháme. Přidáme cukr, sůl, ocet a vychladlý vývar. Zakryjeme
Cizrna po staročesku
Cizrnu přes noc namočíme, potom ji slijeme a vaříme v čisté osolené vodě asi 60 minut. Až je cizrna
Maso po staročesku
Maso osolíme, naskládáme na plech, poklademe plátky másla, přidáme celý česnek a na osminky nakrájená
Fazolky po staročesku
Zelené fazolky očistíme a uvaříme ve slané vodě. V jiném kastrolu uděláme hodně tmavou jíšku, kterou
Husa po staročesku
stroužky česneku, osolíme, pokmínujeme, posypeme mletým Při pečení podléváme a poléváme šťávou, aby byla kůžička
Kachna po staročesku
Očištěnou kachnu osolíme, okmínujeme a za stálého podlévání a přelévání vypečeným tukem pečeme v troubě