Játra opláchneme, očistíme od případných blanek a ve spoji rozřízneme. Cibuli a čerstvou papriku nakrájíme
V misce zašleháme obě smetany a vejce a vše zalijeme
Ve smetaně rozšleháme vejce přidáme mletou papriku,
domácí, předem vařené noky nebo koupené gnocchi a opékáme Přilijeme smetanu, přidáme kapary (malé dáme celé,
Nakonec vmícháme zakysanou smetanu a polévku rozdělíme
rozšťoucháme, přidáme utřený česnek, přidáme zakysanou smetanu
Znova dusíme dál, kysanou smetanu malinko naředíme
zahuštění omáčky vrátíme kostky masa a zjemníme zakysanou smetanou Vhodnou přílohou jsou různé druhy a tvary těstovin.
Poté přidáme zakysanou smetanu a bylinky a vyšleháme
kapusta měkká a voda skoro odpařená, přidáme zakysanou smetanu Smetana to celé zahustí.
Smetanu smícháme s podmáslím, lístky tymiánu a kořením Polovinu ochucené smetany nalijeme do mísy a brambory
trouby a po deseti minutách povrch koláče polijeme smetanou
Rozšleháme vejce se smetanou, solí a pepřem a nalijeme
Přidáme smetanu a necháme 10 minut za občasného promíchání
Nakonec přilijeme smetanu a přidáme nastrouhaný sýr
V misce si připravíme dresing - do zakysané smetany
Poté vložíme maso a zprudka ho opékáme do zatažení. (Lze zahustit i moukou rozmíchanou v zakysané smetaně
, snížíme teplotu a za občasného míchání 10 minut opékáme Nakonec přilijeme smetanu a dalších cca 10 minut necháme
směs, nahoru nasypeme nastrouhaný sýr a vše zalijeme smetanou
Tavený sýr rozmačkáme se změklým máslem a zakysanou smetanou
V misce rozšlehejte vajíčka se smetanou, mlékem, solí
Osolíme, zalijeme smetanou na vaření (pokud není smetana , můžete použít i mléko, ale se smetanou je to mnohem
Mezitím uvařte těstoviny ve vroucí osolené vodě nalámaným uzeným pstruhem kopečkem zakysané smetany
vložte všechny ostatní ingredience kromě zakysané smetany Zakysanou smetanu rozmíchejte s tvarohem dohladka