Do opláchnutého a osušeného masa vytvoříme 2 hluboké zářezy, které vytřeme solí a vyplníme bylinkami
misku a do pánve rozdrobíme kostku brynzy, podlejeme smetanou
rozmixujeme, dáme do kastrůlku a povaříme spolu se smetanou
Zalijte smetanou a nechte chvíli provařit. Jogurt rozsekne sladkou chuť smetany a dodá jí svěžejší
veškeré koření, petrželku a cibuli nakrájené nadrobno, smetanu Vyndáme z trouby, dáme na hořák, zalijeme ještě smetanou
Na pánvi rozpustíme kousek sádla a zpěníme nakrájenou Po chvíli přimícháme smetanu a společně podusíme tak
V misce smícháme smetanu, nastrouhanou nivu, prolisovaný Zalijeme smetanou, ale jen trochu, aby se nám žampiony
Rozdělíme do misek a doplníme osolenou zakysanou smetanou
Vlijeme smetanu, krátce povaříme a dochutíme. Podáváme s knedlíkem, těstovinami nebo noky.
můžeme podávat i vlažné, v obou případech přelité smetanovým
Opékáme ze všech stran tak dlouho, jak krvavé chceme přendáme na talíř a na pánev přilijeme víno, vývar a smetanu
Zalijeme vývarem a smetanou, osolíme a opepříme. Do polévky pak vmícháme zakysanou smetanu, podle potřeby
Necháme zpěnit, přisypeme mrkev, zázvor a zakápneme Měkkou mrkev dochutíme, přidáme smetanu a chvíli povaříme
oleji orestujeme kuřecí maso do změknutí, zalijeme smetanou Podáváme s těstovinami.
Jakmile se začne na povrchu vývaru tvořit pěna, pečlivě připravený křen s jablky dáme do misky se zakysanou smetanou
Čas využijeme k přípravě přílohy – smetanového hrášku vsypeme i s lákem konzervu hrášku a podlijeme cca 2 dcl smetany
Přilijeme smetanu, přidáme jemně krájený kopr a necháme
Mezitím na hořčicovo-smetanovou omáčku rozehřejte v Vlijte smetanu přiveďte k varu a vařte do zhoustnutí
Nakonec vmíchejte smetanu a vařte zhruba 5 minut
téměř měkké, přilijeme zbytek vývaru a rozkvedlanou smetanu
Do smetany přisypeme jemně pokrájený medvědí česnek vyndáme z alobalu, pokrájíme na plátky a položíme na smetanový
Česnek spolu s cibulí dáme do pánve a necháme lehce zpěnit Pak postupně přidáme smetanu, opět promícháme a necháme