Smetanová hrášková polévka
Pěkný mladý zelený hrách vyluštíme a dáme vařit do osolené vody na polévku. Oprané prázdné sloupnuté
Smetanová rybí polévka
Rybí hlavy očistíme a dáme do hrnce spolu s půlkou nakrájené kořenové zeleniny. Zalijeme vodou, přidáme
Smetanová rýže s ovocem
Přebranou, propláchnutou a spařenou rýži vsypeme do 0,8 l vařícího mléka, nepatrně osolíme, přivedeme
Smetanová zmrzlina s karamelem
Do menšího hrnce a sypeme polovinu cukru a na mírném plameni jej necháme rozpustit, dokud se nezačne
Smetanová panakota se sušenkami
Smetanu nalijeme do hrnce a přidáme želatinu a cukr, prohřejeme, ale nevaříme. Poté nalijeme do formiček
Smetanové gnocchi s chřestem
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a orestujeme na pánvi na rozpáleném oleji. Přidáme na kousky nakrájený
Smetanové kokosové řezy
Smícháme si olej, vejce, mléko, krupicový cukr a špetku soli. V další misce si smícháme sypké ingredience
Smetanové fazolky s chilli
Fazolky uvaříme v osolené vodě do měkka, zcedíme a dáme do mísy. Na pánvi na troše oleje osmahneme na
Jemná smetanová zmrzlina
Smetanu vyšleháme v míse do tuha. Do mísy s vyšlehanou smetanou přidáme rozpuštěnou čokoládu a sladké
Smetanová vanilková zmrzlina
Do hrnce nalijeme mléko, přidáme polovinu smetany, cukr, špetku soli a vše promícháme. Přivedeme k varu
Zapečené smetanové kotlety
Cibuli nakrájíme na kolečka a rozprostřeme na dno pekáče, na který jsme předtím nalili olej. Lehce osolíme
Smetanová houbová polévka
Cibuli zpěníme na oleji, přidáme oloupané a nakrájené
Smetanové broskvové řezy
přidáme moučkový cukr, vanilkový cukr, sůl a utřeme do pěny přidáváme vejce a třeme tak dlouho, až vznikne hladká pěna
Bramborová smetanová polévka
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme a obojí zesklovatíme na másle. Přidáme oloupané
Smetanová zelňačka s klobásou
Oloupané brambory nakrájíme na kostky a spolu s kmínem a prolisovaným česnekem dáme do hrnce s vodou.
Fíky se smetanovým krémem
fíky vyjmeme, ve zbylém víně rozmícháme škrobovou moučku Vinnou omáčku nalijeme na talíř, do ní dáme fíky a
Smetanová kávová zmrzlina
500 ml smetanu ke šlehání přivedeme k varu, nasypeme do ní mletou kávu, promícháme a necháme vychladnout
Smetanová pórková polévka
Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenké proužky. V hrnci přivedeme k varu asi litr vody, přidáme
Drůbeží plátky v okurkové omáčce se špenátem
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme plátky Dusíme asi 15 minut a nakonec přidáme listy špenátu
Bramborové noky s omáčkou z nivy a se špenátem
Přidáme špenát a podle hustoty omáčky můžeme přilit
Kuřecí plátek se smetanou omáčkou se špenátem
Pak přilijeme smetanu a omytý špenát a necháme chvíli
Noky se špenátem, slaninou a krémovou omáčkou
Noky si uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Mezitím v hluboké pánvi rozpustíme mascarpone,
