Rajská omáčka z protlaku s hovězím masem
Připravenou omáčku ochutíme solí, cukrem, skořicí a
Vegetariánský řízek s chilli tahini omáčkou
V misce smícháme všechny suroviny na tahini omáčku salát rozdělíme do misek, přidáme řízek a polijeme omáčkou
Steak z vepřové krkovice s houbovou omáčkou
Upečené plátky masa podáváme s houbovou omáčkou a hranolkami
Kuřecí kousky s mangem v omáčce se sezamem
Vzniklou pastu smícháme s medem, rýžovým vínem, sójovou omáčkou
Řízek s bílým chřestem v holandské omáčce
Šleháme metličkou do zhoustnutí a zdvojnásobení objemu Pokud je omáčka příliš hustá vmícháme horkou vodu.
Italská Panna cotta s malinovou omáčkou
Smetanovou směs rozdělíme do misek a necháme utuhnout
Podzimní šípková omáčka s kančím masem
Pak omáčku rozmixujeme, přivedeme k varu a zahustíme pepřem, případně ještě citronem či cukrem, aby byla omáčka
Pečený kanec s omáčkou, zelím a brusinkami
Pečeného divočáka podáváme s omáčkou, zelím a bramborovým
Chřest s hřebenatkami, krevetami a omáčkou z vína
Chvíli opékáme a přilijeme víno. Chřest podáváme s krevetami, mušlemi a přelijeme omáčkou
Grilovaná kotleta se zeleninou a omáčkou tzatziki
marinádu tak, že bílé víno promícháme s medem, sójovou omáčkou
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
V hluboké pánvi rozehřejeme kousek másla a zpěníme Panenku podáváme se smetanovou houbovou omáčkou a hranolkami
Tagliatelle s dýňovou omáčkou a lesními houbami
Dýňovou omáčku smícháme s uvařenými těstovinami, přidáme
Kuřecí plátek s omáčkou z červeného vína
Z omáčky vytáhneme tymián a vmícháme máslo. Kuřecí plátek s omáčkou podáváme s rýží.
Steak pro pořádný chlapy s pepřovou omáčkou
Připrava omáčky: Nejdřív připravte pepřovou omáčku.
Omáčka z domácích rajčátek s hovězím masem
Pokud se nám zdá omáčka příliš řídká, z kousku másla a hladké mouky připravíme jíšku a omáčku jí zahustíme
Italské lasagne s domácí omáčkou z rajčat
Příprava omáčky: Cibuli oloupeme a rajčata omyjeme,
Vegetariánská boloňská omáčka z červené čočky
Hotovou omáčku nalijeme na uvařené těstoviny, posypeme
Macaroni v krémové omáčce s rybou a pistáciemi
Filety nakrájíme na kostky a opékáme asi 3 minuty na
Hamburger s trhaným masem a BBQ omáčkou
Omáčka nemůsí být nutně BBQ, můžeme použit jakoukoliv Nakonec směsí upečeného masa a omáčky naplníme bulky
Krevetové satay s domácí kari omáčkou
V pánvi nasucho opražíme koriandr, cukr, kmín, kurkumu a sůl. V mixéru rozmixujeme cibuli, česnek, citronovou
Slavnostní grilovaný losos s holandskou omáčkou
Příprava holandské omáčky: Ocet dáme do kastrůlku, prošleháme 3 žloutky se 2 lžícemi svařeného octa, šleháme