Smažené brambůrky - chipsy
Osušíme je v plátěné nebo papírové utěrce a smažíme Po osmažení je vyndáme z oleje kovovým sítkem, dáme
Smažené kuře po jižansku
Vložte do oleje, přiklopte poklicí a asi 6 minut smažte Pak otočte a smažte ještě asi 6 minut dozlatova.
sýrové noky - smažené
Sýr smícháme s nakrájeným masem, žloutky, moukou. nabíráme kousky hmoty, obalujeme ve strouhance a smažíme
Smažená mrkev s omáčkou
Obalíme jako řízek a smažíme do růžova. 300ml zeleninového vývaru a ve vodě romíchané 4 lžíce Maizeny
Smažená marinovaná treska
potřeme marinádou ze šťávy a trošky jemně nastrouhané kůry obalíme v klasickém trojobalu nebo necháme přírodní a smažíme
Smažený hermelín s česnekem
Ve vysoké vrstvě rozehřátého oleje smažte hermelíny A klidně několikrát – při smažení pak nevyteče.
Smažené rohlíčky se skořicí
Do mísy rozklepneme vejce , přilejeme mléko a rozšleháme.Přidáme cukr a skořici.Rozkrojíme rohlík na
Smažené sýrové placičky
Tvoříme menší placičky, které obalíme ve strouhance a smažíme Chutná jako smažený sýr, ale při smažení na pánvi se
Gurmánské smažené řízky
Obalíme v jemně nastrouhaném sýru, vejci rozšlehaném Řízky vložíme do rozehřátého tuku a zvolna smažíme
Smažený losos na salátu
Salát a zelené lístky opláchněte a vodu otřepejte. Opláchnutou okurku rozpulte, kedlubnu oloupejte a
Smažený obalovaný květák
Takto obalený květák smažíme v rozpáleném oleji ze nastrouhaná menší cibule + nastrouhaná kyselá okurka + sůl
Smažené thajské banány
Vezmeme středně zralé banány, které musí být po rozkrojení pevné a světlé. Po oloupání je rozkrojíme
Kořeněné grundle-smažené
Grundle necháme rozmrazit, propláchneme je ve studené vodě, necháme okapat a vysušíme je ubrouskem. Do
Louisianské smažené kuře
V druhé misce smícháme hladkou mouku, sůl a pepř. Nesmažíme příliš dlouho, abychom maso nesušili.
Smažená brokolice II.
Brokolice se rozdělí na růžičky a minutu povaří v osolené vodě. Poté se vyždíme (nechá okapat) a obalí
Čínská smažená rýže
vajíčka a krouživým pohybem je rozlijeme po woku, smažíme Až bude maso osmažené, přihodíme rýži, kterou smažíme
Plněné smažené brambory
Přidáme najemno pokrájenou šunku, sýr, lučinu, pažitku Smažíme ze všech stran v oleji dozlatova (nebo fritujeme