Smažené papriky
Každú polku papriky na doštičke jemne stlačíme, aby sa Polovice paprík obalíme v múke, rozšľahanom vajíčku so
Smažená mozzarella
Sýr osušíme a nožem uděláme zářez, kde vmáčkneme kapary Smažíme v hodně rozpáleném oleji do růžové barvy.
Smažený lilek
Lilky oloupeme, podélně nakrájíme na plátky (cca 1,5 cm silné ), osolíme a necháme vypotit. Lilky pustí
Smažený pangasius
Filety omyjeme, osušíme, osolíme a naložíme tak na 20-30 minut do rybí omáčky s mlékem. Strouhanku smícháme
Smažená veka
Veku rozbalíme, plátky veky obalíme v rozšlehaném vajíčku a ve strouhance a po obou stranách osmažíme
Smažené palačinky
Vyšleháme těsto na palačinky a na pánvi upečeme. Na každou palačinku dáme část nádivky, pečlivě zabalíme
Smažené grundle
Grundle propláchneme a osušíme, mírně osolíme, mouku smícháme se solí a pepřem. Rybičky postupně v mouce
Smažený chřest
Chřest oloupeme, odstraníme zdřevnatělé konce a povaříme cca 10 minut v osolené vodě s plátkem citronu
Smažená mrkev
Očištěnou mrkev krátce podusíme v osolené vodě, vyndáme, necháme okapat a podélně ji rozřízne Obalíme
Smažený kadeřávek
Hlavnú žilku opatrne narežeme, aby sme neprerezali Podávame teplé so zeleninou alebo môžeme použiť ako
Smažené spirálky
Našleháme vejce s cukrem, pak přikapáváme rozpuštěný tuk a nakonec postupně přidáme prosátou mouku se
