Smažené plněné kapustové listy (závitky)
Okapané listy rozložíme a položíme na ně plátek šunky a sýra
Nasi Goreng - indonéská smažená rýže
Vejce prošlehejte v misce se dvěma lžícemi sójové omáčky, dvěma lžícemi studené vody a škrobem. Nakonec
Chřest ve slanině - smažený, pečený i na gril
Po scezení necháme chřest částečně zchladnout a každou slaná.Tepelná úprava je velmi krátká a to jen do opečení, osmažení
Smažené vepřové kousky s cibulí na citrusech
marinády a důkladně osušte.V dobře rozehřátém oleji smažte
Smažená vejce s tvarohem - italská specialita
volská oka, osolíme, poprášíme vegetou, posypeme sýrem
Smažený kapr v citronovo-petrželkové strouhance
Smažte na středním ohni po obou stranách Radek Šubrt Při překrajování kostiček ve tvaru Y stiskněte maso
Smažené obalované václavky (bedly, hlíva)
Po osmažení klademe na ubrousek okapat přebytečný tuk rourkami, které v měkčím stavu (babky, kozák...), prý
Smažený květák (brokolice) v pivním těstíčku
Schladlé a oschlé růžice namáčíme v těstíčku a smažíme Těstíčko je husté, květák dobře obalí.Při smažení se
Smažená tlačenka dle Ládi Hrušky
, poté ve vajíčku a nakonec ve strouhance.Aby při smažení obalené plátky dáme do rozpáleného oleje azprudka smažíme
Asijské smažené nudle s křupavým kuřecím
, bude to lepší)Na velké pánvi rozehřejete olej a smažte míchání oběma rukama (v každé jednu vařečku :-)) smažte
Domácí smažené brambůrky s chilli omáčkou
rozpalte vyšší vrstvu oleje a brambůrky v něm po dávkách smažte dozlatova, při smažení se nesmějí překrývat.Hotové
Smažená rýže Basmati s hráškem a cibulí
Rýže nemusí být nutně basmati, ale volíme takový typ , který neobsahuje mnoho škrobu, protože se před smažením
Květák smažený po italsku s křupavou kůrčičkou
Květák rozeberte na růžičky a nakrájejte na klínky. Jen lehce je předvařte v páře aby zůstaly křupavé
Nesmažené koblihy dle Ládi Hrušky
Kromě másla a rumu, všechny ingredience hezky zpracujeme ve vláčné těsto. To pak pod utěrkou na teplém
Smažené fazolové lusky s pikantním dipem
Omáčku necháme přejít varem a odstavíme. Usmažené lusky necháme okapat na papírové utěrce a
Smažené sýrové placičky trochu jinak
nebo sýr gouda. Na pánvi rozehřejeme tuk na smažení a do něj polévkovou
Smažený plněný hermelín s medvědím česnekem
Sýr rozkrojíme na dvě půlky a kávovou lžičkou z něj Smažený plněný hermelín s medvědím česnekem podáváme
Těstoviny s máslovou dýní a smaženou šalvějí
Předehřejte troubu na 190 °C. Dýni oloupejte a nakrájejte na asi centimetr široké plátky. Rozložte je
Smažené masové placičky z mletého masa
jako při přípravě karbanátků nebo domácí sekané - sůl tvoříme placičky, které obalujeme ve strouhance a smažíme
Smažené bramborové placky s uzeným a zelím
Z bramborového těsta vytvarujeme placky, které smažíme Smažené bramborové placky podáváme s kysaným zelím.
Vepřové nudličky na zelenině se smaženými knedlíky
Osmažená kolečka knedlíků rozložíme na talíř a přidáme Vepřové nudličky na zelenině se smaženými bramborovými